Le Coin des Remboursonautes

Bonjour,

J'ai acheté le bocal de Mousseline de saumon à l'aneth chez Auchan pendant l'op 100%, et je voudrais savoir comment je peux l'utiliser. Je n'ai vraiment aucun idée!

Je vous remercie par avance pour vos idées.

Bonne journée!

moi je l'ai donné à la banque alimentaire donc je ne peux pas te répondre.

sur des toasts à l apéro!

oui sur des toasts légérement grillés, il ne faut pas écraser, mais mettre une cuillère et au dessus, un ptit morceau d'aneth ou d'écorce de citron ou meme d'orange (pour faire joli)

tu peux aussi en farcir des mini légèmes, tomates cerises, troncons de concombre, cornichons évidés ... ou encore dans des mini bouchées à la reine? ou mini brioches dans lesquelles tu fais un trou (on en trouve à cette époque de fetes) attention à faire légèrement ne pas écraser pour garder le "mousseux"

tu peux aussi en faire une mini verrine pour l'apéro, dans le fond tu mets des dès d'avocat, que tu auras arrosé avec du jus de citron, au dessus de la mousseline et pour me faire plaisir un crevette ou une tranchette de kiwi

ca ira ou tu veux d'autres idées ?

Merci beaucoup à vous toutes/tous!

C'est quand même plus utile d'acheter des produits dont on a besoin ?

si c'est pour donner ! c'est bien aussi

Zelda a écrit:oui sur des toasts légérement grillés, il ne faut pas écraser, mais mettre une cuillère et au dessus, un ptit morceau d'aneth ou d'écorce de citron ou meme d'orange (pour faire joli)

tu peux aussi en farcir des mini légèmes, tomates cerises, troncons de concombre, cornichons évidés ... ou encore dans des mini bouchées à la reine? ou mini brioches dans lesquelles tu fais un trou (on en trouve à cette époque de fetes) attention à faire légèrement ne pas écraser pour garder le "mousseux"

tu peux aussi en faire une mini verrine pour l'apéro, dans le fond tu mets des dès d'avocat, que tu auras arrosé avec du jus de citron, au dessus de la mousseline et pour me faire plaisir un crevette ou une tranchette de kiwi

ca ira ou tu veux d'autres idées ?

Ah c'est super comme idée en verrine .Merci Zelda j'y aurai pas pensé.

Tu peux faire une tourte aux poireaux classique, tu ajoutes une dizaine de châtaignes cuites brisées, ta mousse de saumon, tu cuis. Au moment de servir, tu parsèmes le dessus de la tourte de petits dés de saumon fumé. Tu sers avec une salade, ç a te fais un plat délicieux pour 6 ou 8. Evidemment si tu es au régime, oublie!

Bopnjour à toutes et tous. Merci Zelda pour ces astuces car moi non plus je n'avais pas d'idées pour ce produit. Alors maintenant je vais pouvoir en faire profiter mes amis. A Bientot

moi aussi demain, je vais en mettre sur des coeurs d'artichaut, et je vais servir avec des petits toasts grillés