J ai rapporté de Mauritanie 2 kilos de Bissap ( Fleurs séchées d Hibiscus) pour l utiliser soit en boisson chaude soit en boisson froide (Karkadé)
http://forum.madstef.com/viewtopic.php?f=31&t=44162&p=386008&hilit=HIBISCUS#p386008
Mais je voudrai essayer de faire quelques pots de confiture. Celles que j ai mangées la bas je les trouvais trop liquide.
Comment faire SVP pour pallier à ce problème ? merci . Ou peut on en faire de la gelée comme la groseilles et dans ce cas la faire 1/2 bissap - 1/2 gelée de groseilles maison ?