Le Coin des Remboursonautes

Bonjour
C'est la périodes des oranges amères et j'en ai reçu quelques kg...

A part la confiture et le vin, quelles utilisations en faites-vous?

Merci pour vos réponses

Un apéritif
http://lacuisinedannie.20minutes.fr/rec ... e-405.html

Merci pour cette recette : ça a l'air bien simple à faire et surtout
bien bon
Je vais tester et vous donnerais des nouvelles!

Et qui me dirait s'il y a plusieurs espèces d'oranges amères pour les confitures? Et votre bonne recette? Merci