Bridelight 15 %

[ifokon]

Bonjour,

Je voudrais savoir si une personne a déjà utilisé ce "beurre" en patisserie.
Voulant faire des sablés, j'aimerais bien écouler cet ingrédient que je ne consomme pas en tartine.

Merci pour vos conseils et astuces.

[malae]

je pense qu'il est seulement fait pour une consommation à froid,il ne tient pas à la cuisson

Ceci dit si tu fais un essai je serai curieuse de connaitre le résultat

[ifokon]

Bonjour,

Et bien, j'ai essayé .... et ce n'est pas bien bon.
Peut-être qu'en temps de guerre j'en mangerais, mais là, non vraiment.
Mon petit-fils de 6 ans m'a dit se régaler ... j'en doute, mais bon, il en mange.

J'ai fait la pâte avec le Thermomix de mon fils. Je l'ai à la maison depuis quelques semaines (le robot, pas mon fils).
Les biscuits sont très secs, pas sablés du tout.

Je ne referai pas des sablés avec le Bridelight, c'est vraiment de la marchandise gâchée.
Voilà pour mon expérience.

[marmotte52]

Merci de nous informer Ifokon On ne fera pas la même bêtise