Le Coin des Remboursonautes

Bonjour,

Pour vos apéros voilà une recette facile. Prendre une bonne pâte feuilletée H.....découper le disque en quatre avec une roulette à découper la pizza si vous avez. Puis chaque quart en quatre, badigeonner le centre du cercle avec du jaune d oeuf. badigeonner le reste avec de la moutarde, couper des knacks à la largeur du début du triangle et rouler le tout. Cela va vous faire des mini croissants, badigeonner
ceux-ci avec du jaune d'oeuf mélangé à un petit peu d eau. Mettre au four 180° 20 minutes.Vous pouvez ensuite les congeler et avoir une bonne réserve pour vos fêtes. Il suffit ensuite de les réchauffer directement au four. Succès garantie !
Vous pouvez les saupoudrer de graines de pavot.
Variantes : anchois+ capres, merguez , fromage aperi cubes, gruyère rapé, chute de saumon fumé avec aneth, jambon fumé.......
Qui a d'autres idées de garniture ?
Le jaune d'oeuf au centre permet de coller le mini croissant en fin de course.

Je fais souvent foie gras + confiture de figues, c'est un délice.
Je profite toujours des offres foie gras d'Auchan pour en faire.

bonjour c'est chouette comme rectte merci je vais essayer

moi j'en fais bacon-chèvre où formahe ail et fines herbes avec du saumon fumé par exemple

Bonsoir ou bonjour,

Si ça peut vous donnez des idées voici toutes les recettes que j'ai déjà réalisées présentées avec photos sur mon blog.

http://la-cuisine-des-jours.over-blog.com/pages/Assortiments_Aperitifs_amp_Mises_en_Bouche-5968045.html

ckdo a écrit:Bonsoir ou bonjour,

Si ça peut vous donnez des idées voici toutes les recettes que j'ai déjà réalisées présentées avec photos sur mon blog.

http://la-cuisine-des-jours.over-blog.com/pages/Assortiments_Aperitifs_amp_Mises_en_Bouche-5968045.html

merci, tres bonnes idées.

j'en ai fait cette semaine, des petits croissants avec le boursin gratos de market.