Le Coin des Remboursonautes

Qui a déjà fait un millassou ? est-ce bon ? Si oui, avez-vous une recette facile svp, j'aimerai tester ...

jamais fait ni entendu le nom de cette recette mais si c'est ce que j'ai trouvé sur ce site, oui ça a l'air très bon... C'est une recette corrézienne.
j'ai vu aussi que ça existe en recette sucrée...


http://cecilesylvie.e-monsite.com/pages ... assou.html

Je vais tester avec la recette de Missoune,recette très facile en plus

Bonjour,

Je ne connaissais pas également.

Je trouve que ça ressemble aux rosties, recette suisse à base de pommes de terre, en fait c'est une galette.

bonjour
moi je les accommode avec des poireaux

ca a l'air bien bon, mais gare aux calories ....

Zelda a écrit:ca a l'air bien bon, mais gare aux calories ....

Tout de suite .... hein ! les calories

Je remercie les personnes qui ont répondu mais celle que je cherche c'est "en dessert" avec de la
citrouille et du maïs ...


Donc à force de vadrouiller sur la toile j'en ai sélectionnée une et je vous mettrai la photo dès que
je l'aurai faite .... dans quelques jours car là j'ai d'autres plats à tester ..........

marmotte52 a écrit:

Zelda a écrit:ca a l'air bien bon, mais gare aux calories ....

Tout de suite .... hein ! les calories

Je remercie les personnes qui ont répondu mais celle que je cherche c'est "en dessert" avec de la
citrouille et du maïs ...


Donc à force de vadrouiller sur la toile j'en ai sélectionnée une et je vous mettrai la photo dès que
je l'aurai faite .... dans quelques jours car là j'ai d'autres plats à tester ..........

OUI avec plaisir et avec la recette, merci par avance.

Bonne dégustation.

Bon vu le temps excécrable, je me suis mise aux fourneaux et voilà le résultat



C'est bon ! ça se coupe très bien sans s'émietter mais c'est plutot pour le goûter car finalement
c'est assez copieux même si ce n'est pas épais.

La recette :

25 cl de lait concentré non sucré
2 oeufs
50 g de beurre
100 g de sucre
150 g de farine de MAIS
200 g de potiron
1 pomme (ou 2 selon vos goûts)

- Faire cuire le potiron dans l'eau bouillante salée
- Egoutter et écraser en purée ; réserver.
- Dans un saladier, mélanger la farine de maïs et le sucre.
- A jouter le beurre fondu et les oeufs puis délayer progressivement le lait.
- Ajouter enfin la purée de citrouille.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de pommes.

Placer dans un moule à manquer beurré et faire cuire 35/40 mn à 180°.

il en reste ?

Zelda a écrit:il en reste ?

Très peu, très peu Tu sais Zelda, un bout avec le café, un autre morceau pour le goûter et nous sommes deux ! Et oui,
ma moitié a aimé