Le Coin des Remboursonautes

Avez-vous déjà tenté de congeler de la courge
J'ai acheter une grosse courge et si je sers à mon mari de la courge sautée,en gratin,en potage et en dessert pendant une semaine à mon avis il va demander le divorce
Plus moi à supporter... voilà c'est fait avant que quelqu'un n'ait pensé à la faire

Moi je congèle potiron, courgette, etc ....
je l'ai prépare prêt a l'emploi en cube et c'est impeccable pour les soupes

Merci pour ta réponse je vais faire des sachets de cubes

De rien c'est calculé car si tu divorce MON GEORGES sera intéressé pour l'intérim après le 1er janvier et ça noooonnnn.....
congèle ta courge plutôt .......

Ouf !

Quand j'ai vu le sujet "courge", j'ai cru qu'on parlait de moi.

Euh,sauf erreur de ma part marielala ceux ne sont pas des courges mais des courgettes ça

mikiti a écrit:Heu,sauf erreur de ma part marielala ceux ne sont pas des courges mais des courgettes ça

Exact mais Jupé = Jupette Blaladur = baladurette
modo de Madstef = courgette voir son post en dessous

la courge rend un peu d' eau à la décongélation un peu comme les tomates.

Mais aprés tu peux en faire une purée mélangée avec de la pomme de terre qui absorbera l' excédent d' eau ou une soupe .

Mais tu peux aussi la conserver longtemps dans ton frigo , 2 semaines au moins , c' est ce que je fais et jamais eu de problème, par contre il faut mieux une fois ouverte enlever les graines que tu peux faire griller d' ailleurs c' est très bon en apéro avec un peu de sel, mais aussi enlever tous les filaments, une fois propre tu mets sur la partie ouverte du film fraîcheur et tu fais une place dans ton frigo , en espérant qu' il est un peu grand
Bonne soirée .

typsie30

marielala a écrit:

mikiti a écrit:Heu,sauf erreur de ma part marielala ceux ne sont pas des courges mais des courgettes ça

Exact mais Jupé = Jupette Blaladur = baladurette
modo de Madstef = courgette voir son post en dessous

Bien vu,je n'avais pas fait le rapprochement

Merci typsie je vais faire moit moit congélo et frigo car trés peu de place dans le congélo et trop grosse pour le bas de mon frigo