Le Coin des Remboursonautes

bonjour
quand je vois le prix des galettes je prefere la faire moi meme et elle n'en est que meilleure .
voici ma recette :
melanger dans un bol 150g de poudre d'amendes 1 ou 2 oeufs , 75 g de sucre fin , 50 g de beurre fondu, moi je rajoute un petit pot de creme fraiche , mais ce n'est pas obligatoire .
disposer le tout sur une pate feuilletée , ne pas oublier de mettre 1 ou2 feves , recouvrir avec une 2eme pate feuilletée et bien fermer les bords , faire des croisillons sur le dessus de la pate avec la pointe d'un couteau , badigonner avec du jaune d'oeuf pour faire bien dorer et cuire 25 , 30 minutes four 220 degres .
bon appetit

Bonne recette effectivement je fais presque la même avec quelques trucs et astuces pour une parfaite réussite.

Voir sur mon blog : http://la-cuisine-des-jours.over-blog.com/article-galette-des-rois-a-la-frangipane-113948617.html

J'en profite pour vous souhaiter à tous une bonne et heureuse année pleine de bonnes affaires et de bon petits plats. Euh, pourquoi petits ?

merci à tous les deux pour les recettes, je vais essayer !!

Le petit plus si il n'y a pas d'enfant ou d'abstinent, une pointe de rhum ! Hips !

merci pour le rhum. Je vais en mettre

oui , merci pour le truc du rhum , la prochaine que je fais j'en mettrai .

valombreuse a écrit:bonjour
quand je vois le prix des galettes je prefere la faire moi meme et elle n'en est que meilleure .
voici ma recette :
melanger dans un bol 150g de poudre d'amendes 1 ou 2 oeufs , 75 g de sucre fin , 50 g de beurre fondu, moi je rajoute un petit pot de creme fraiche , mais ce n'est pas obligatoire .
disposer le tout sur une pate feuilletée , ne pas oublier de mettre 1 ou2 feves , recouvrir avec une 2eme pate feuilletée et bien fermer les bords , faire des croisillons sur le dessus de la pate avec la pointe d'un couteau , badigonner avec du jaune d'oeuf pour faire bien dorer et cuire 25 , 30 minutes four 220 degres .
bon appetit

Euh... vu le prix des amendes, sais pas si ca revient moins cher en fait !!

Les filles, pas d' AMENDES, votre bonne conduite vous en dispense
par contre dégustez les AMANDES
E merci pour la recette de galette, ça vaut bien un bonus

skyzonte a écrit:

valombreuse a écrit:bonjour
quand je vois le prix des galettes je prefere la faire moi meme et elle n'en est que meilleure .
voici ma recette :
melanger dans un bol 150g de poudre d'amendes 1 ou 2 oeufs , 75 g de sucre fin , 50 g de beurre fondu, moi je rajoute un petit pot de creme fraiche , mais ce n'est pas obligatoire .
disposer le tout sur une pate feuilletée , ne pas oublier de mettre 1 ou2 feves , recouvrir avec une 2eme pate feuilletée et bien fermer les bords , faire des croisillons sur le dessus de la pate avec la pointe d'un couteau , badigonner avec du jaune d'oeuf pour faire bien dorer et cuire 25 , 30 minutes four 220 degres .
bon appetit

Euh... vu le prix des amendes, sais pas si ca revient moins cher en fait !!

Oui mais la on est sûr que ce sont des amendes ! Et pas des coupages aux arachides !