brioche qui retombe apres cuisson map

bonjour,
j'ai essayé le sachet tout pret La fournée pour faire la brioche ainsi que le programme correspondant, elle est belle gonflée tout le long mais une fois la cuisson finie, ploufff une galette...
que peut on faire car leur sachet est sensé reussir a tous les coups pas comme quand on fait soit meme sa recette
j'ai essayé le sachet tout pret La fournée pour faire la brioche ainsi que le programme correspondant, elle est belle gonflée tout le long mais une fois la cuisson finie, ploufff une galette...
que peut on faire car leur sachet est sensé reussir a tous les coups pas comme quand on fait soit meme sa recette