Avez vous déjà cuisiné un patisson????

[momo35]

Bonjour
On m'a donné un beau pâtisson,après avoir regardé un peu sur le net,je n'arrive pas à m'arrêter sur une recette,si vous avez une recette facile et rapide je compte sur vous sachant que je veux récupérer les graines pour les semer l'année prochaine
Merci

[nono31]

Bonjour
On m'a donné un beau pâtisson,après avoir regardé un peu sur le net,je n'arrive pas à m'arrêter sur une recette,si vous avez une recette facile et rapide je compte sur vous sachant que je veux récupérer les graines pour les semer l'année prochaine
Merci

Bonsoir momo35,

Tu peux le farcir à la viande exactement comme les courgettes, c'est excellent crois moi !

Bonne soirée momo35.

[doux-ange]

Bonsoir,

Nono a raison, ça se cuisine exactement comme les courgettes et c'est excellent.

De plus, tu as raison de garder les graines car tu vas voir, ça pousse très facilement et c'est très beau de voir pousser ce légume si surprenant.

[ckdo]

Bonjour
On m'a donné un beau pâtisson,après avoir regardé un peu sur le net,je n'arrive pas à m'arrêter sur une recette,si vous avez une recette facile et rapide je compte sur vous sachant que je veux récupérer les graines pour les semer l'année prochaine
Merci

Bonjour,

Oui bien sûr ,

Quelques idée de recettes sur mon blog :

http://www.over-blog.com/recherche/recherche-blog.php?ref=3412923&query=patisson

avec une mention particulière pour la "Tarte au pâtisson chèvre frais et jambon d’Auvergne"

Bon Appétit !

[momo35]

Bonjour
Merci pour vos recettes,je vais faire la tarte au pâtisson

[doux-ange]

Hum ! en effet, elle a l'air bien bonne cette tarte, je l'essaierai moi aussi, merci pour la recette.

[pialabulle]

Je les cuisine tout simplement à la sauteuse, coupés en dés et revenus dans de l'huile d'olive avec des oignons ou des échalotes et au moment de servir, j'ajoute de la menthe fraiche ciselée. C'est délicieux mais je dois dire que la tarte de Ckdo me fait bien envie .

[nikki_odr]

Ou tout simplement en purée, aec un peu de pomme de terre aussi pour que ce soit + épais,
et si tu as le temps, faire gratiner cette pirée au four avec un peu de gruyère