Le Coin des Remboursonautes

Pour faire un flan parisien vaut il mieux prendre SVP un plat à tarte ou un plat à manqué ? merci

marielala a écrit:Pour faire un flan parisien vaut il mieux prendre SVP un plat à tarte ou un plat à manquer ? merci

Bonjour Marielala,
Perso je prend un moule à manquer il est plus épais et je trouve ça plus présentable
Bonne journée, biz

ckdo a écrit:

marielala a écrit:Pour faire un flan parisien vaut il mieux prendre SVP un plat à tarte ou un plat à manquer ? merci

Bonjour Marielala,
Perso je prend un moule à manquer il est plus épais et je trouve ça plus présentable
Bonne journée, biz

merci Eric

moi aussi je prends un plat à manqué, ou n'importe quel plat en verre (genre pyrex) avec des bords un peu hauts (environ 5 cm). comme le flan gonfle à la cuisson ca évite les débordements. C'est un excellent flan qui disparaît vite du plat

bon appétit et bonne soirée