Le Coin des Remboursonautes

de **helene37** » Mer 3 Oct 2012 08:41

Dans les haies, il y a plein de petites prunelles bleues, actuellement très amères. Comme nous n'avons pas récolté beaucoup de fruits cette année, je me demandais si on peut en faire quelque chose et quand les récolter?

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de **lionninnin** » Mer 3 Oct 2012 09:51

Après la première gelée

de **eve150** » Mer 3 Oct 2012 11:01

lionninnin a écrit:Après la première gelée

Oui, pour enlever l'âpreté.

de **jef33** » Mer 3 Oct 2012 11:53

oui, c'est comme pour les nefles

de **ckdo** » Mer 3 Oct 2012 11:59

Bonjour,
Oui après les premières gelées. ([super])

Mais ma Grand-Mère, lorsque les gelées tardaient, les passait au freezer (avant que les congélateurs n'existent) pour les remplacer, mais c'est plus tard, vers novembre il me semble.

de **helene37** » Mer 3 Oct 2012 18:27

merci pour la date... je vais attendre un peu
mais comment faire de la gelée ou autre chose (sauf alcool)?

Le Coin des Remboursonautes

prunelles sauvages,les cueillir quand?

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