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recette de sauce aux fruits rouges ???

UNREAD_POSTPosté: Mar 19 Juin 2012 21:29
de mamyloy
Bonsoir.
Ma fille ayant son anniversaire jeudi ,je voudrais faire du magret de canard . En général je le fais nature sur le grill ou sur la plancha (en enlevant la gras régulièrement) mais là ,comme j'ai des fruits rouges au jardin ( framboises,fraises,cerises groseilles),j'aimerai y rajouter une sauce aux fruits rouges.
Question : quels fruits utiliser ? et comment préparer la sauce ?
Je sais qu'il y a des pros sur le forum ([scrute]) ...alors... ([clindoeil]) une petite recette serait bienvenue. ([yeah]).
D'avance je vous dis : MERCI ([fleurs]).

Re: recette de sauce aux fruits rouges ???

UNREAD_POSTPosté: Mar 19 Juin 2012 22:07
de Zelda
je t'ai cherché une recette, clique sur le lien et regarde si ca te convient

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 50839.aspx

Re: recette de sauce aux fruits rouges ???

UNREAD_POSTPosté: Mar 19 Juin 2012 22:22
de mamyloy
Merci Zelda.
Et pour les fruits rouges ? qu'est ce que tu prendrais parmi ceux que j'ai énuméré ? on peut tout prendre ? même les fraises? ([scrute]) ou seulement certains ?

Re: recette de sauce aux fruits rouges ???

UNREAD_POSTPosté: Mer 20 Juin 2012 12:52
de Zelda
pour aller avec de la viande, je prendrais groseilles et framboises,
car fraises et cerises sont trop sucrées

Re: recette de sauce aux fruits rouges ???

UNREAD_POSTPosté: Mer 20 Juin 2012 22:20
de mamyloy
ok , Merci beaucoup ([fleurs])