Le Coin des Remboursonautes

Pour 10 à 12 gaufres :
500g de pommes de terre crues râpées
100g de farine
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
100g de gruyère râpé
sel
râpure de muscade
un sachet de levure chimique
1/4 de litre de lait
2 oeufs

Peler et râper les pommes de terre crues (laver les pommes de terre avant pelage car il est important de garder la pomme de terre crue avec sa fécule) ...
Mélanger aux autres ingrédients puis mettre à chauffer votre gaufrier, verser des doses de pâte et laisser cuire. Lorsqu'elles sont dorées les enlever puis servir rapidement !

voila je tenterai bien pour changer en y ajoutant des lardons ou autre mais en ce qui concerne la recette de base, y en a t'il qui on deja gouté?, est ce bon ou dois je passer mon tour?,
sinon en gaufres simples avec cette recette, que mettriez vous pour completer?
merci

Bonjour,

Je connaissais cette recette, mais en galettes, c'est à dire à cuire dans une poële, et là tu peux rajouter des lardons. C'est très bon et très nourrissant.

donc ni plus ni moins qu'un style de beignets rapés!!!
merci de ta reponse

scorpion88 a écrit:Pour 10 à 12 gaufres :
500g de pommes de terre crues râpées
100g de farine
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
100g de gruyère râpé
sel
râpure de muscade
un sachet de levure chimique
1/4 de litre de lait
2 oeufs

Peler et râper les pommes de terre crues (laver les pommes de terre avant pelage car il est important de garder la pomme de terre crue avec sa fécule) ...
Mélanger aux autres ingrédients puis mettre à chauffer votre gaufrier, verser des doses de pâte et laisser cuire. Lorsqu'elles sont dorées les enlever puis servir rapidement !

voila je tenterai bien pour changer en y ajoutant des lardons ou autre mais en ce qui concerne la recette de base, y en a t'il qui on deja gouté?, est ce bon ou dois je passer mon tour?,
sinon en gaufres simples avec cette recette, que mettriez vous pour completer?
merci

je les servirai avec une salade verte

bon ben rien a voir avec des beignets rapés!
testé sur gaufrier, recette a ameliorer ou a ne pas faire car pas terrible du tout, a se demander comment il a pu avoir 4.5/5