(pour l’apéro ou une petite entrée)
Ingrédients pour 20 bouchées
- 10 tranches de viande de bœuf séché ou éventuellement du jambon d’aoste, bacon, serrano etc …
- 80 g de fromage frais type Philadelphia Cream Cheese
- 6 abricots moelleux
Sur une planche, coupez chaque abricot moelleux en trois lanières et mettez-les dans un bol.
Posez les tranches de viande sur la même planche puis tartinez-les d’une fine couche de fromage frais.
Posez en bas de chaque tranche 2 lanières d’abricots secs puis roulez l’ensemble.
Coupez chaque cylindre en deux morceaux et servez.