Le Coin des Remboursonautes

(pour l’apéro ou une petite entrée)

Ingrédients pour 20 bouchées

- 10 tranches de viande de bœuf séché ou éventuellement du jambon d’aoste, bacon, serrano etc …
- 80 g de fromage frais type Philadelphia Cream Cheese
- 6 abricots moelleux


Sur une planche, coupez chaque abricot moelleux en trois lanières et mettez-les dans un bol.
Posez les tranches de viande sur la même planche puis tartinez-les d’une fine couche de fromage frais.
Posez en bas de chaque tranche 2 lanières d’abricots secs puis roulez l’ensemble.
Coupez chaque cylindre en deux morceaux et servez.

Sympa aussi en association avec une fine tranche de pomme un peu acide.

Merci Zelda

oui j'ai fait avec fromage frais pti gervais ciboulette et lamelles de pomme c'était très bon!!!!
comme quoi avec peu de chose on peut faire de bonnes choses...

Et quand on a pas le temps, on peut prendre des cubes boursin salade.
C'est plus rapide.