Le Coin des Remboursonautes

150g sucre poudre,150g de farine ,1/2 paquet levure chimique, 1/2 verre d'huile, 1/2 verre de lait, 1 petite bôite de rondelles d'ananas,( garder le jus pour la fin) 3 oeufs entiers, du caramel liquide. Mettre le caramel au fond du plat rond. ( caramel en flacon) Y déposer dessus les rondelles d'ananas. Mélanger sucre, oeufs, ajouter la farine, la levure, l'huile et le lait.Verser sur les tranches d'ananas. Mettre au four 25 à 30 minutes environ selon votre four! Th 6.
Démouler.Les ananas se retrouvent dessus caramélisés. Arroser le gâteau avec le jus seul ou parfumé avec du rhum ou du kirch.

merci katie pour la recette
je la connais
c'est un regal
merci de l'avoir ressorti ça me donne une idee pour un de ces jours

merci, je vais le faire ce week end.

Merci katty pour la recette, je viens de la noter je vais la faire ce we.

bonjour,

concernant cette recette qui m a l air bien appétissante, pouvez vs me dire quelle huile est il préférable de mettre ? huile d olive ? de tournesol ?

merci pr votre réponse

pas d'huile d'olive!
moi je mets du beurre...mais j'ai des origines bretonnes !!

merci^pour la recette je vais essayer de la tester ce week end avec les enfants

Huile de tournesol

Je le fais en faisant moi même le caramel.
Du sucre et quelques goutes d'eau au fond du moule. (ou dans une casserole)
Faire chauffer à feu très vif
Laisser caraméliser + ou - clair suivant les gouts
Napper les bords et le fond du moule,
et suivre la recette ci dessus

j'ai fait le gâteau, on s'est régalés.