laurier sauce

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laurier sauce

UNREAD_POSTde LIAM » Ven 23 Oct 2009 11:03

Bonjour,
Je viens de récupérer quelques branches de laurier frais, je voudrais le faire sécher pour l'utiliser cet hiver, comment faire pour le conserver dans les meilleures conditions,
Merci d'avance ([interrogation])
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Re: laurier sauce

UNREAD_POSTde lescargot » Ven 23 Oct 2009 11:52

Bonjour
Dans une boite,dans un placard de cuisine tout simplement !!
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Re: laurier sauce

UNREAD_POSTde Cnanou1295 » Dim 1 Nov 2009 14:38

bonjour,
je possède une cave et tous les ans je coupe une branche de mon laurier sauce que je suspend tête en bas tous l'hiver et je pique une feuille par-ci par-là quand j'en ai besoin.Je vis dans une région froide et l'an dernier j'ai enveloppé mon pied de laurier de plusieurs tours de voile d'hivernage et au printemps pas de problème il était "fringant" et prêt à redémarrer une nouvelle saison
A bientĂ´t
Le monde est dangereux Ă  vivre ! Non pas tant Ă  cause de ceux qui font le mal, mais a cause de ceux qui regardent et laissent faire.
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Re: laurier sauce

UNREAD_POSTde DUDU » Dim 1 Nov 2009 15:00

je suis dans le Nord et mon laurier sauce reste dehors en terre sans problème.
Je coupe les branches et je les accroche tête en bas dans la cuisine et elles se gardent très bien .
Dieu a fait les hommes Ă  l'Ă©querre et les femmes au compas.......
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Re: laurier sauce

UNREAD_POSTde LIAM » Dim 1 Nov 2009 22:29

merci pour vos bons conseils
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