Le Coin des Remboursonautes

Avez-vous déjà cuisiné et goûté des recettes avec des pommes pas mures ?
Mon mari me dit de les mettre au compost mais je trouve que c'est dommage, elles sont très belles même si elles n'ont pas pu mûrir à cause d'un grand vent.
J'ai envie d'essayer de les utiliser.
D'avance merci pour vos suggestions.

bonjour

en compote avec d'autres pomme mures

ou les laissé un peu murir dans la cuisine c'est que je fais

la pomme murie sans trop de soucis, sauf si elles ont été cognés elles vont noircir

oui le vent a fait tomber beaucoup de pommes,je les mets dans une cagette à murir et les utilise au fur et à mesure pour faire gâteaux,compote ou pour manger crue tout simplement en enlevant la partie abîmée,elles sont meilleures que les pommes du commerce traitées une dizaine de fois par an,idem pour les poires

>>> Pour moi, c'est compote avec une tige de rhubarbe et une cuillère de vergeoise brune ! hummmmmmmmmmmmmm

bonsoir franssous,

je me permet de vous donner une recette toute simple a faire et delicieuse en bouche


vous epluchez des pommes vous sortez les trognons, vous les mettez dans un cuit vapeur,

pendant 15 mn , en fin de cuisson vous les saupoudrez de canelle et un peu de sucre

c est un bon dessert pas calorique, et je vous souhaite un bon appetit

amicalement belouche

marmotte52 a écrit:>>> Pour moi, c'est compote avec une tige de rhubarbe et une cuillère de vergeoise brune ! hummmmmmmmmmmmmm

sympa la petite bébête,là au moins ce n'est pas une pomme traitée!!!

belouche a écrit:bonsoir franssous,

je me permet de vous donner une recette toute simple a faire et delicieuse en bouche


vous epluchez des pommes vous sortez les trognons, vous les mettez dans un cuit vapeur,

pendant 15 mn , en fin de cuisson vous les saupoudrez de canelle et un peu de sucre

c est un bon dessert pas calorique, et je vous souhaite un bon appetit

amicalement belouche

Chouette, elles vont échapper au compost ! je vais donc les laisser mûrir un peu, puis les cuire pour un bon dessert. Merci pour ce sauvetage !

Ces pommes entrent dans la composition de confitures de mûres aux pommes vertes, délicieux

Il parait que ça murit + cite dans du papier journal, si votre cave est saine, bien sûr !

Qu'est ce qui est pire que de trouver un ver quand on croque une pomme ?
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C'est de trouver un demi-ver lorsqu'on croque une pomme !

nikki_odr a écrit:Il parait que ça murit + cite dans du papier journal, si votre cave est saine, bien sûr !

Sauf que pomme tombée = pomme mâchée et donc à ne pas garder trop longtemps, car ça s'abime vite.

Janola33 a écrit:

nikki_odr a écrit:Il parait que ça murit + cite dans du papier journal, si votre cave est saine, bien sûr !

Sauf que pomme tombée = pomme mâchée et donc à ne pas garder trop longtemps, car ça s'abime vite.

j'ai une variété de pommes ,dont je ne connais pas le nom, qui ne s'abime pas,la partie mâchée devient marron et sèche sans abimer le reste,pommier planté par des religieuses des petites soeurs des pauvres à l'époque

momo35 a écrit:

Janola33 a écrit:

nikki_odr a écrit:Il parait que ça murit + cite dans du papier journal, si votre cave est saine, bien sûr !

Sauf que pomme tombée = pomme mâchée et donc à ne pas garder trop longtemps, car ça s'abime vite.

j'ai une variété de pommes ,dont je ne connais pas le nom, qui ne s'abime pas,la partie mâchée devient marron et sèche sans abimer le reste,pommier planté par des religieuses des petites soeurs des pauvres à l'époque

Heureux jardinier !
Pour les miennes, bien que très bonnes (je connais pas non plus la variété), j'ai en plus une forte attaque de monoliose et faut vite trier et utiliser ce qui tombe, sinon direct poubelle.