Le Coin des Remboursonautes

Pour ceux qui vont acheter les speculoos à auchan voilà une recette de crumble de pommes aux spéculoos . Un vrai délice.

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Très facile


INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)

1,5 kg de pommes
300 g de spéculoos
150 g de sucre cristallisé
200 g de beurre ramolli
1 cuillère à café de canelle en poudre


PREPARATION

Allumer le four (thermostat 7).
Eplucher les pommes et les couper en deux en enlevant le coeur.
Faire fondre 100g de beurre dans une tourtière, saupoudrer de sucre cristallisé.
Y faire cuire les pommes en les retournant de temps en temps pour les faire dorer, puis les diposer dans un moule en les serrant.

Ecraser les spéculos pour en faire quasiment de la poudre. Mélanger avec le reste de beurre ramolli et parfumer de cannelle.

Parsemer les pommes du mélange et tasser pour faire adhérer.
Enfourner et faire cuire environ 30 mn.

miam,je n'ai pas de Auchan mais je pense trouver ces biscuits n'importe ou...et essayer ta recette,merci

obama, on va venir chez toi manger le crumble.

bonsoir obama,
ça à l'air très délicieux comme recette
ça m'a ouvert l'appétit et je vais vite essayer cette superbe recette.

je vais peut-être éxagérer mais vu tes talens culinaires n'aurait-tu pas une recette de tarte tatin s'il te plaît??

amicalement.

bonjour
pour la tarte tatin, tu mets les pommes din l'four et t'atin !

bon, si tu n'es pas du Nord tu ne vaspas comprendre .. désolée

isis0202 a écrit:bonsoir obama,
ça à l'air très délicieux comme recette
ça m'a ouvert l'appétit et je vais vite essayer cette superbe recette.

je vais peut-être éxagérer mais vu tes talens culinaires n'aurait-tu pas une recette de tarte tatin s'il te plaît??

amicalement.

Habitant près de Chambord donc pas très loin de Lamotte-Beuvron là où sont nées les soeurs TATIN voici la recette :

-Prendre un GRAND moule à manqué

- sur le feu faire un caramel et ensuite mettre des 1/4 de pommes DOS bombés sur le dessus
quand les pommes commencent à blondir laisser refroidir

-Aplatir la pâte brisée de manière à avoir quelques centimètres de plus que le diamètre du plat
-Etaler la pâte sur les pommes et chemiser les bords

-Mettre au four 225 ° - démoulez tiède

servez avec de la chatilly et des boules de glace (facultafif) mais bien meilleur

merci pour ta recette marielala. je vais essayer dès demain.