Bonsoir
je voudrais faire des tagiatelles de courgettes au parmesan. J ai consulté plusieurs recette sur le net, mais divers avis sur le mode de cuisson.
Des sites proposent les tiagatelles cru avec la carbonara d autres cuite ds de l huile d olive ou bien cuit 2 mm ds l eau bouillante. ET au nieau de l epluchage c est soit laver et couper en lamelle ou bien l ai epluché
Je vous remercie de vos conseil car c est pr faire en plan chaud avec une puree de carotte pomme de terre et un filet mignion
merci