Le Coin des Remboursonautes

j ai des haricots verts en surnombre pas de sterilisateur
donc pour les congeler je les mets crus ou blanchis quelques minutes
merci pour vos bons tuyaux

moi je les fais blanchir avant de les mettre congeler

la rousse a écrit:j ai des haricots verts en surnombre pas de sterilisateur
donc pour les congeler je les mets crus ou blanchis quelques minutes
merci pour vos bons tuyaux

je les congele nature et bien sur je les fait cuire congeles

je les congèle nature,idem pour mettre en bocaux,jamais fait blanchir mais je les cueille très très fins,cette année j'ai semé des haricots à la reine à rames pour ne pas me baisser

bonjour la rousse,

vous pouvez steriliser des haricots avec la cocotte minute naturellement une de 11l

on peut mettre 4 bocaux de 750gr et ca dure 7 m a partir que la soupape commence

a tourner

bon courage amicalement belouche

encore merci pour vos bonnes idees
j ai fait les deux sterilisation et au congel

au congélo, direct, après les avoir nettoyés et coupés

mais quand tu décongeleras, tu feras cuire un peu moins que d'habitude, la congélation cuit déjà un peu ...

a bah moi qui me faisiat ch... à les faire blanchir je les mettrais direct au congelo maintenant

winnie a écrit:a bah moi qui me faisiat ch... à les faire blanchir je les mettrais direct au congelo maintenant

moi aussi, mais ca les nettoie aussi avant congelation

madu007 a écrit:

winnie a écrit:a bah moi qui me faisiat ch... à les faire blanchir je les mettrais direct au congelo maintenant

moi aussi, mais ca les nettoie aussi avant congelation

moi aussi mais je préfère les blanchir pour qu'il garde leur vitamines et une belle couleur verte.