lasagnes

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lasagnes

UNREAD_POSTde isa88 » Jeu 16 Juin 2011 08:34

Bonjour,

ce week end j'ai envie de préparer des lasagnes pour mes invités, mais je n'arrive pas à trouver une recette toute simple, si l'un d'entre vous avait une recette facile ce serait super!
nous serons 8 (4 Adultes et 4 enfants)
Merci d'avance

Isa
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Re: lasagnes

UNREAD_POSTde julie33c » Jeu 16 Juin 2011 12:28

viande de boeuf (éviter les steaks hachés lidl en ce moment!!) revenus avec oignons, herbes de provence, basilic, sel poivre, tomates pelées (ou sauce bolognaise), tu peux rajouter des poivrons en petits morceaux.

Une couche de sauce béchamel, une couche de pate, une couche de viande, et on recommence!

Bon courage!!
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Re: lasagnes

UNREAD_POSTde MAGGY » Jeu 16 Juin 2011 13:00

julie33c a écrit:viande de boeuf (éviter les steaks hachés lidl en ce moment!!) revenus avec oignons, herbes de provence, basilic, sel poivre, tomates pelées (ou sauce bolognaise), tu peux rajouter des poivrons en petits morceaux.

Une couche de sauce béchamel, une couche de pate, une couche de viande, et on recommence!

Bon courage!!



Je mets des aubergines coupées en rondelles.

Et pour éviter trop de couches de pâtes, je mets ma béchamel (très épaisse) et ma sauce tomate et ne fais que 2 couches, je trouve que cela tient mieux à la cuisson, après c'est une affaire de goût.
Remplacé le gruyère râpé par de la mozzarella par exemple.
Bonne recette isa88. ([sante])
@micalement Maggy

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Re: lasagnes

UNREAD_POSTde sasa » Jeu 16 Juin 2011 13:16

attention à bien selectionner ta sauce tomate car ça peut modifier le goût selon que tu metttes une sauce bolognaise, des tomates pelées (parfois acide) ou des sauces tomates (parfois sucrés)...
bonne cuisine!
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Re: lasagnes

UNREAD_POSTde isa88 » Jeu 16 Juin 2011 15:24

Merci beaucoup pour vos réponses, j'ai préparé ma petite liste de course !

au fait on boit quoi avec des lasagnes?

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Re: lasagnes

UNREAD_POSTde isa88 » Jeu 16 Juin 2011 15:24

Merci beaucoup pour vos réponses, j'ai préparé ma petite liste de course !

au fait on boit quoi avec des lasagnes?

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Re: lasagnes

UNREAD_POSTde cici » Jeu 16 Juin 2011 19:01

moi je fais juste une bonne salade verte car ces assez bourratif ([super])
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Re: lasagnes

UNREAD_POSTde Zelda » Jeu 16 Juin 2011 19:39

on boit de l'eau ou du rosé bien frais
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Re: lasagnes

UNREAD_POSTde titcoeurprtoi » Jeu 16 Juin 2011 19:47

dans mes lasagnes, je fait moi meme la pates ,je trouve que sa fait encore plus bon.
et je met des rondelles de poireaux. extra mon fils adore
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