A la demande de certaines d entre vous je vous donne ma recette de cake au jambon
Dans un récipient mélanger ;
==> 160 g de farine
==> 1 sachet de levure
==> 100 g de gruyère râpé
Da,s un deuxième mélanger
==> 5 oeufs
==> 120 g de beurre ou margarine fondu
==> 5 cuilleres Ă soupe de moutarde forte
==> 1 petit bouquet de persil (à défaut des fines herbes)
Verser la préparat° du 1er récipient dans le 2ème récipient
Ajouter des cubes de jambon (300g)
Verser cette préparat° dans un moule à cake beurré et fariné
Faire cuire Ă four moyen pendant 40 mn
Peut se manger chaud ou froid