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Flan aux poires

UNREAD_POSTPosté: Sam 15 Jan 2011 17:59
de nono31
([clindoeil]) Un flan très facile à faire, ([super]) tout simple, délicieux tiède ou froid !

Pour 6 personnes :
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4 belles poires.
1 cuillère à soupe de jus de citron.
50 g de farine.
3 oeufs.
50 g de sucre cristallisé.
45 CL de lait.
40 g de beurre.
1 cuillère à soupe de sucre glace.
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre.
1 pincée de sel.

Préparation : 10 minutes et cuisson : 30 à 35 minutes :
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Peler, épépiner et couper les poires en tranches.
Les disposer en cercle dans un moule à flan de 23 cm de diamètre, beurré avec la moitié du beurre.
Les arroser de jus de citron.
Battre les oeufs et le sucre cristallisé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la canelle et le sel et bien mélanger.
Délayer avec le lait chaud et verser sur les poires.
Mettre sur le dessus le reste du beurre en petits morceaux.
Cuire à four chaud 210° (th.6) 30 à 35 mn.
La surface du flan doit être dorée.
Saupoudrer du sucre glace.

([danger]) PS : le lait doit être chaud, mais non bouillant !

([sante]) Bon appétit c'est parce que c'est le week end, mais ([oups]) j'en ai tellement que, ([yeah]) je ne pourrai pas vous en mettre tous les jours !!!

Re: Flan aux poires

UNREAD_POSTPosté: Sam 15 Jan 2011 18:00
de outamaro
merci nono, ([clapclap]) ([clapclap])
et bon week end.

Re: Flan aux poires

UNREAD_POSTPosté: Sam 15 Jan 2011 18:04
de kiki22
Merci nono ça ma l'air délicieux ([fleurs])

Re: Flan aux poires

UNREAD_POSTPosté: Sam 15 Jan 2011 19:30
de mamoune59
Merci Nono pour cette nouvelle recette ([super]) ([super]) qui m'a l'air bien appétissante ([clapclap]) ([clapclap]) Je la testerais la semaine prochaine ([YouHouuu]) ([YouHouuu])

Re: Flan aux poires

UNREAD_POSTPosté: Sam 15 Jan 2011 21:45
de mikiti
Miam merci nono ([fleurs])

Re: Flan aux poires

UNREAD_POSTPosté: Mar 25 Jan 2011 16:20
de MAGGY
Merci Nono31 pour la recette, elle a l'air délicieuse et super facile à faire, je viens de l'imprimer.

Je m'en lèche les babines alors que je suis encore au bureau!!!!

J'adore la poire.

Un grand merci Nono31 et n'hésite pas à "envahir" le forum de tes recettes, je suis preneuse de nouvelles recettes.

([clapclap]) ([clapclap]) ([clapclap])


index.jpg

Re: Flan aux poires

UNREAD_POSTPosté: Mar 25 Jan 2011 17:13
de Cnanou1295
coucou nono ([heureux])

Tout d'abord merci pour toutes les bonnes recettes que tu nous fournis depuis quelques semaines ([super])
Demain je teste ton flan aux poires car ce soir ([snif]) il me manque quelques ingrédients pour le faire! notamment les poires ([rigoler]) ([rigoler])
bonne soirée nono ([fleurs])

Re: Flan aux poires

UNREAD_POSTPosté: Mar 25 Jan 2011 17:27
de MAGGY
DOUCETTE a écrit:coucou nono ([heureux])

Tout d'abord merci pour toutes les bonnes recettes que tu nous fournis depuis quelques semaines ([super])
Demain je teste ton flan aux poires car ce soir ([snif]) il me manque quelques ingrédients pour le faire! notamment les poires ([rigoler]) ([rigoler])
bonne soirée nono ([fleurs])


Moi j'ai les poires, j'arrive Doucette, prépare ton flan!!!!!!!!!

Ah ben c'est ballot sans les poires!!!!!!!

Ah les gourmandes!!!!!!!!!!!