Le Coin des Remboursonautes

est ce que quelqu'un aurait des recettes pour utiliser du lait en poudre.
je ne veux pas l'utiliser en tant que lait à boire car je ne le trouve pas bons et mes enfants non plus, ni en crepes, la texture ne me convient pas.
toutes vos idées et recettes sont les bienvenues.
merci

>>> Dans la yaourtière d'Amélie je mets la valeur d'un pot de yaourt
de lait en poudre ! et yaourts, extrêmement bons !

isaphi a écrit:([help]) est ce que quelqu'un aurait des recettes pour utiliser du lait en poudre.
je ne veux pas l'utiliser en tant que lait à boire car je ne le trouve pas bons et mes enfants non plus, ni en crepes, la texture ne me convient pas.
toutes vos idées et recettes sont les bienvenues.
merci

Bonjour isaphi,

Tu peux regarder sur "Régilait.com" il y a quelques recettes ou alors ! en rentrant " Recettes avec du lait en poudre" dans Google car, je ne connaît pas personnellement de recettes !

Bonne Année isaphi et surtout Bonne !

Je l'utilise dans la préparation de pains ou de brioches avec une machine à pain.

Voir en dépannage lors de l'élaboration d'une purée rapide.

utilisable aussi pour la pate a crêpe ...

marmotte52 a écrit:>>> Dans la yaourtière d'Amélie je mets la valeur d'un pot de yaourt
de lait en poudre ! et yaourts, extrêmement bons !

bonne idée, tu veux dire que tu remplaces le yaourt frais par le lait en poudre sans ajouter de ferment ?
sinon, j'ai pas de machine à pain
et j'avais essayé de googleiser ma recherche, mais résultat non satisfaisant.

merci à tous pour vos réponses. rapia, nono, patounette et marmotte
s'il y en a d'autres idées, je prend aussi.

<<< Non Isaphi !

Je mets 1 yaourt normal + La valeur d'un pot de lait en poudre + 80 cl de lait et 8 h au
turbin

je fais ma béchamel avec en le diluant dans de l'eau;tu peux faire des gâteaux avec (clafoutis,flan...)en le diluant bien sûr

Bonsoir ,tu peut faire du chocolate maison.
500 g de sucre, 500 g de lait en poudre , 50 g de cacao, un paquet de margarine, la vanille et ajouter selon votre préférence.
Mettre le sucre dans une casserole avec 100 ml d'eau, si humide. Place à feu moyen en remuant.
Après elle a commencé à laisser bouillir cinq minutes. Séparément cubes cacao, mélanger le lait et la margarine, les ajouter à la forme de sirop, mélangez bien et rapidement à homogénéiser la composition, dans 1 minute sur le feu. Dans une poêle graissée avec peu d'huile, versez la composition, couvrir et laisser refroidir.
Place froid et coupé en fonction des préférences.
Si vous ajoutez les noix, les raisins secs, fruits confits sont ajoutés lorsque le chocolat est versé dans le bac.
Bon appétit!
PS excuse mon orthographe ,traduction d'après une recette qui vient de la Roumanie