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congelation

UNREAD_POSTPosté: Jeu 6 Jan 2011 10:19
de phanie94
bonjour

pouvez vous me dire si je peux congelé du pâté de campagne. Je ne l'ai jamais fait.
merci

Re: congelation

UNREAD_POSTPosté: Jeu 6 Jan 2011 10:21
de troisamours
désolée mais je sais pas

la date du paté est courte ?

Re: congelation

UNREAD_POSTPosté: Jeu 6 Jan 2011 10:31
de chti_odr

Re: congelation

UNREAD_POSTPosté: Jeu 6 Jan 2011 13:41
de yodu
tu peux le faire mais fais des petites parts et ne les laisse pas trop longtemps mais très bon à la sortie du congèlateur après décongélation biensûr...

Re: congelation

UNREAD_POSTPosté: Jeu 6 Jan 2011 18:43
de nono31
phanie94 a écrit:bonjour

pouvez vous me dire si je peux congelé du pâté de campagne. Je ne l'ai jamais fait.
merci


([fleurs]) Bonsoir phanie94,

([tranquile]) Tu peux congeler ton pâté de campagne, de la mousse de foie, des terrines maison, sans problème, ([clindoeil]) pour les décongeler la veille, tu mets ton pâté dans le réfrigérateur et ainsi, il se décongèle doucement, lorsqu'il est en tranches moi, je le mets dans des sacs congélation !

([super]) Une fois décongelé il est aussi bon au niveau gustatif et olfactif !

Bonne congélation et bonne soirée phanie94 ! ([fleurs])

Re: congelation

UNREAD_POSTPosté: Jeu 6 Jan 2011 19:34
de phanie94
merci a vous pour tous vos conseil, je l'ai mis au congélateur je vous dirais le résultat.