Le Coin des Remboursonautes

J'ai réccupéré des chataîgnes cuites au feu de bois hier et aujourd'hui j'essaye de les éplucher pour les congeler mais certaines ont la peau qui colle au corps
J'ai beaucoup de mal alors auriez-vous un truc pour que la peau parte facilement

c'est chaud qu'il fallait les éplucher maintenant c'est patience patience et le mieux c'est les cuire à l'eau pour les éplucher tu sauras pour la prochaine fois courage!!!!

Merci du conseil mais je ne suis pas couchée...

et en les réchauffant rapidement dans le four

alors elles avancent ces chataigne ?

Je vais en rêver cette nuit et j'en ai une ampoule au pouce mais elles sont tellement belles qu'elles en valent la peine

alors mikiti tu n'as jamais entendu dans les foires:chauds chauds les marrons!!!!!!je rigole mais quand ils sont froids c'est la galère,les miens attendent au congélateur

quelques secondes au micro ondes et elles se pélent impec!

Où en es-tu Mikiti ? Voici un copié/collé :


Comment les décortiquer ?
Pour éplucher les châtaignes, inciser leur peau dure. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 2-4 minutes. A chaud, éplucher les deux peaux. Une autre méthode préconise de passer le fruit chaud sous l'eau froide, au fur et à mesure de l'épluchage. Son écorce se détachera facilement

Je suis en train de devenir chataîgne

c'est pas fini encore! je t'apporte les miennes dans ta lancée

Non merci

Bonsoir mikiti,

C'est quand que tu apportes les châtaignes, j'adore ça !

Bonne soirée mon amie mikiti !

EH BEN MIKITI pas encore fini,tu as jusqu'au réveillon pour les mettre avec la dinde ou le chapon!!!
bonne journée