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PATE DE PISTACHE
Posté:
Mar 6 Oct 2009 13:55de lucimini
Bonjour je cherche à acheter de la pate de pistache pour des fondants chocolats j'ai fait pas mal de boutiques epiceries exotiqueS?arabes etc... sur NANCY 54000Mais rien!! qui peut m'aider ??? merci d'avance
![([cool])](./images/smilies/sunflash.gif "cool")
Re: PATE DE PISTACHE
Posté:
Mar 6 Oct 2009 15:33de CaramelG
Sur Nancy tu dois avoir un grossiste en produits de patisserie.
j'achète la pâte de pistache, le fondant, le nappage etc... chez un grossiste dans de petits seaux blancs de 1kg.
Re: PATE DE PISTACHE
Posté:
Mar 6 Oct 2009 16:04de lol_
Bonjour
On peut en acheter lors de ventes en réunion de moules flexipan demarle (genre vente tupperware) !
Elle figure dans le catalogue : p 28
19€ les 150g. 90% pistache
126.66 le kg lol??????
Posté:
Mar 6 Oct 2009 17:14de CaramelG
a ce prix la il vaut mieux la faire soi même.
Un lien, il y en a plein d'autres recettes :
http://www.ptitchef.com/recettes/pate-d ... -fid-32684
Re: PATE DE PISTACHE
Posté:
Jeu 8 Oct 2009 17:50de lol_
Tu as raison, le prix m'a fait reculer jusqu'à présent. Je vais essayer la recette. Merci.
Re: PATE DE PISTACHE
Posté:
Jeu 25 Fév 2010 11:44de lucimini
avec beaucoup beaucoup beaucoup de retard merci à vous pour toutes ces bonnes idées oupsssssssssssss
Re: PATE DE PISTACHE
Posté:
Jeu 25 Fév 2010 12:57de pat54
Adresse de la Maison de la Boulangerie à Nancy :
10 Rue des Quatre Eglises
54000 Nancy
03 83 32 95 13
Peut être y trouveras tu ton "bonheur" ?
Re: PATE DE PISTACHE
Posté:
Dim 21 Mar 2010 21:13de jeflolu
Lucimini ta recette de fondants au chocolat avec la pâte à pistache m'intéresserait, merci.