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jaunes d'oeufs
Posté:
Dim 12 Déc 2010 21:11de misoune
Ayant l'intention de faire des petits gâteaux de noël, je me rends compte qu'au final, il va me rester des jaunes d'oeufs en trop : est-il possible de congeler des jaunes d'oeufs ? merci à vous
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Dim 12 Déc 2010 21:18de Zelda
non le gel va les cuire ! mais fais donc une creme anglaise !
une bonne mayo ! une omelette avec plus de jaune
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Dim 12 Déc 2010 21:21de mikiti
Tu peux faire des pâtes à la carbonara et tu mets un jaune d'oeuf dans chaque assiète sur tes pâtes c'est trés bon
![([fleurs])](./images/smilies/fleurs.gif "Fleur")
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Dim 12 Déc 2010 21:40de pistache
de la creme brulee
13 jaunes pour 75 cl de lait et 25 cl de creme liquide
c'est la recette du plus grand traiteur de cannes "ernest"
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Dim 12 Déc 2010 22:29de doudoune03
oh je vais profiter de vos recettes
![([super])](./images/smilies/super.gif "Super")
mon homme mange seulement les blanc, chaque matin il me laisse 4 jaunes d'oeuf (musculation , musculation), et j'avoue que j'en jette regulièrement tellement ça va vite
merci
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Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Dim 12 Déc 2010 22:31de misoune
merci pour vos réponses !!!!! j'avais déjà des petites idées comme vous mais bon, avec la quantité !!!! entre l'omelette, les pâtes et la crème brûlée, je ne vais pas mourir de faim, ou bien serait-ce une idée de repas pour les fêtes ??........ jamais essayé
merci à vous !!!!
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Dim 12 Déc 2010 22:33de suduku
doudoune03 a écrit:oh je vais profiter de vos recettes
mon homme mange seulement les blanc, chaque matin il me laisse 4 jaunes d'oeuf (musculation , musculation), et j'avoue que j'en jette regulièrement tellement ça va vite
merci
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Lun 13 Déc 2010 03:38de doudoune03
suduku a écrit:doudoune03 a écrit:oh je vais profiter de vos recettes
mon homme mange seulement les blanc, chaque matin il me laisse 4 jaunes d'oeuf (musculation , musculation), et j'avoue que j'en jette regulièrement tellement ça va vite
merci
![([rigoler])](./images/smilies/rigoler.gif "Rigole")
trop drôle
heureusement, il n'est pas comme ça,......c'est horrible
il a juste ce qu'il faut
....mais bien sur il en veut toujours plus
j'hésite à élever des poules, ça reviendrait peu-être moins cher
![([gaga])](./images/smilies/gaga.gif "Gaga")
bonne soirée suduku
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Lun 13 Déc 2010 09:17de mikiti
C'est sûr que ça te reviendrait moins cher et ce serait meilleur
Il t'en faut 4 pour avoir tes 4 oeufs par jour
Je n'en ai que 2 et elles pondent tous les jours même l'hiver car elles sont heureuses
![([YouHouuu])](./images/smilies/YouHouuu.gif "YouHouuu")
mon mari aussi a juste ce qu'il faut mais en Nutella
chacun son truc
![([clindoeil])](./images/smilies/clindoeil2.gif "Clin d'Oeil")
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Lun 13 Déc 2010 10:33de mamyloy
mikiti a écrit:Il t'en faut 4 pour avoir tes 4 oeufs par jour
Je n'en ai que 2 et elles pondent tous les jours même l'hiver car elles sont heureuses
![([boude])](./images/smilies/boude.gif "Boude")
moi j'ai 6 poules...mais je n'ai pas 6 oeufs tous les jours
![([triste])](./images/smilies/triste.gif "Triste")
,en ce moment
![([pleurepeu2])](./images/smilies/pleurepeu2.gif "Pleure Peu")
aucun..... comment tu fais mikiti. Pourtant elles ont 5 ares de pré à picorer..cot cot cot...
Bon en ce moment c'est enneigé et gelé..donc je comprend.Mais autrement je n'ai pas un oeuf par poule par jour ...les miennes seraient-elles malheureuses
![([pleurebcp])](./images/smilies/pleurebcp.gif "Ouin !")
Mikiti ,voyant ta bonne humeur sur le forum ,
![([content])](./images/smilies/content.gif "content")
je te soupçonne de raconter des blagues à tes poules
![([louf])](./images/smilies/louf.gif "Louf")
![([bozo])](./images/smilies/bozo.gif "Bozo")
ou alors quelle est ta recette
![([idee])](./images/smilies/idee.gif "Idée")
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Lun 13 Déc 2010 11:50de misoune
moi pareil j'ai 7 poules et pourtant pas 7 oeufs tous les jours, en été ça va mais en hiver vers octobre novembre, j'en ai moins. La personne chez qui j'achète la nourriture m'a dit qu'il leur faut plus de luminosité, mettre une lumière dans le poulailler, les lever plus tard le matin (vers 10h); je ne leur ai pas mis de lumière mais je les lève plus tard, en ce moment, on compte environ une moyenne de 5 oeufs par jour, hier j'en ai eu 7 !
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Lun 13 Déc 2010 16:42de mikiti
Mes poules sont en liberté dans le jardin (5000m2) et se lèvent et se couchent quant elles veulent faut déjà surveiller le levé et couché des enfants alors les poules...
Il est vrai aussi que chez nous dans le sud il fait bon la journée
aussi je caresse mes poules et je leurs parle ça vient peut-être de là
je leurs donne du maïs et du blé que je fais tremper dans de l'eau tiède pour le faire gonfler car ça aide à la digestion
ça c'est une recette de mon grand-père.
Voili voilou pourquoi j'ai mes oeufs tous les jours alors vous savez ce qu'il vous reste à faire
s'il vous reste encore des jaunes d'oeufs
Posté:
Lun 13 Déc 2010 18:39de Zelda
pour ne pas les jeter,
vous mélangez un ou deux jaunes d'oeufs avec une cuillère d'huile d'olive et voila un super masque pour vos cheveux secs ! au rincage si possible un jus de citron dans votre eau
vous serez encore plus belles pour les fetes de fin d'année
Re: jaunes d'oeufs
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Lun 13 Déc 2010 19:17de mikiti
Surtout ne pas oublier de rinçer
Re: jaunes d'oeufs
Posté:
Lun 13 Déc 2010 22:06de misoune
ben chez moi les poules, je dois les sortir le matin et surtout les rentrer le soir sinon le renard va pas tarder à venir. Je vais essayer cette recette en faisant gonfler le maïs et le blé, on verra bien ! sympa la recette pour les cheveux !!