Le Coin des Remboursonautes

Waouh voilà un bon repas
Ici pas de pêche malgré les grandes marées, trop de monde

lili85 a écrit:Waouh voilà un bon repas
Ici pas de pêche malgré les grandes marées, trop de monde

Tu sais je me pose des questions car cela fait deux années de suite au moment des marées que la baignade et la pêche sont interdites sur certaines plages ,le comble l'an dernier deux plages étaient polluées mais pas celle du milieu ,je veux bien croire ,là j'ai remarqué que la plupart des touristes ne regarde pas les drapeaux et ne connaissent pas la signification des drapeaux pourtant bien indiquée à tous les postes de sauvetage

Bonjour
Hier petit tour à la pêche à pied vers 13H30 avant de rejoindre mes copines au jardin ,en guise d'étrilles j'ai trouvé une belle coquille st jacques sur le sable et j'ai pris des belles huîtres plates que je vais cuisiner chaudes ce soir, ce midi j'ai mangé la noix de coquille st jacques crue avec un filet de citron et un peu d'huile d'olive, ensuite j'ai cuisiné des tétragones à la poêle vite fait et cassé deux oeufs dessus à la fin ,dessert semoule de blé avec lait de ferme du vrai, ce soir ce sera potage maison ,mes huîtres cuisinées et une pomme ,au final repas presque gratuits car je paie le litre de lait 0.50 et la douzaine d'oeufs 2.20 à la ferme ,les légumes viennent de mon jardin, s'il ne gèle pas j'en ai pour plusieurs personnes jusqu'au printemps ,la semaine prochaine petit tour aux palourdes , je connais un nouvel endroit encore plus proche de mon domicile , nous faisons du covoiturage à chaque fois

super. j'aimerai beaucoup habiter proche de la mer pour aller à la pêche à pied.
hier je suis allée en forêt (beaucoup plus proche que la mer) et j'ai ramassé des chanterelles et quelques trompettes de la mort.
bon appétit

yodu a écrit:super. j'aimerai beaucoup habiter proche de la mer pour aller à la pêche à pied.
hier je suis allée en forêt (beaucoup plus proche que la mer) et j'ai ramassé des chanterelles et quelques trompettes de la mort.
bon appétit

J'aime beaucoup aller aux champignons aussi mais pas question d'aller seule en forêt maintenant alors que pour la pêche du bord de mer il n'y a pas beaucoup de risque à moins de glisser sur un rocher ,j'ai toujours mon portable et je préviens avant de partir, pour la pêche aux palourdes ou aux coques je n'y vais jamais seule

Bonjour
Ce midi j'ai mangé un repas de mon enfance ,pas mangé depuis plus de 50 ans ,ayant beaucoup de jeunes pousses de choux dans mon jardin, hier j'ai cueilli les plus tendres que j'ai fait cuire avec de la saucisse fumée pour hier soir et ce midi j'ai mangé des bricolins ou bricolis ou piochons surnommé l'asperge du pauvre (en Bretagne du moins dans la région on dit bricolin) avec de la galette, un délice pas cher et pas gras ,j'ai fait des envieuses et je vais en donner aux copines aux jardins ,chacune aura son bocal et ses 4 galettes
Je vais avoir plusieurs repas gratuits car j'ai eu les 4 saucisses fumées et le beurre avec mon avis le rend gratuit, les coeurs de choux viennent de mon jardin et le potage fait maison avec légumes du jardin ,en dessert des pommes de la campagne ,il est vrai qu'avec un jardin et des attaches à la campagne je fais beaucoup d'économies quand je regarde le prix des légumes et des fruits dans les magasins ,en plus je sais ce que je mange

Cet aprem , petit tour à la pêche aux palourdes avec le fort coefficient de marée, pas prévu ce jour mais on m'a demandé à midi par SMS si je ne voulais pas leur montrer mon coin ,super sauf qu'ils voulaient partir à 13 h,
un peu vite mais rien dit ,j'ai mangé vite pour attendre dans la voiture sur le lieu de pêche ,pas grave les palourdes étaient au RDV, de très belles et nombreuses ,il a suffi de poser son seau et faire le tour pour le remplir, ouf pas vu de contrôle car pas pris le seau prévu avec l'encoche pour la taille ,je sais que lorsqu'il est plein j'ai mes 3 kgs, avec ça je peux faire plusieurs repas et faire plaisir

Bonjour,

Hier midi :
- oursins cueillis du matin
- 1 poisson de 1.7kg chassé lui aussi le matin (je ne dis pas la variété car ....bip...bip...bip...) ...cuisiné au four avec des tomates en conserve de l'été dernier et des fenouils du jardin de mon compagnon.
- yaourts maison (bien plus économiques que tous les Danone du supermarché!) avec une cuillère de confiture d'abricot ...abricots qui poussent dans ma résidence et que personne ne cueille !!!)
- vin blanc des vignes de mon compagnon.


Elle est pas belle la vie ?

Bravo à tous
Ici c'est hachis parmentier
PDT gratuites
viande : mélange de reste de viande que j'avais congelé dans ce but
dessert salade de fruits gratuits

Arthémisia a écrit:Bonjour,

Hier midi :
- oursins cueillis du matin
- 1 poisson de 1.7kg chassé lui aussi le matin (je ne dis pas la variété car ....bip...bip...bip...) ...cuisiné au four avec des tomates en conserve de l'été dernier et des fenouils du jardin de mon compagnon.
- yaourts maison (bien plus économiques que tous les Danone du supermarché!) avec une cuillère de confiture d'abricot ...abricots qui poussent dans ma résidence et que personne ne cueille !!!)
- vin blanc des vignes de mon compagnon.


Elle est pas belle la vie ?

Bonjour
Je n'ai jamais mangé et pêché d' oursins, j'imagine la variété du poisson ,pour moi ce midi c'était merlan de 600 grs qu'on m'avait donné, pas aussi noble que ta variété mais ça se mange .Mercredi je suis retournée aux palourdes pour faire plaisir ,la galère j'ai cru rentrée bredouille et nous étions tous dans le même pétrin ,j'ai quand même réussi à avoir mes 3kg 150 palourdes pour faire des heureux, mais c'est fini, je ne retourne pas deux fois de suite à la pêche avec une journée jardin entre les deux car mon dos n'apprécie pas trop

momo35 a écrit:

Arthémisia a écrit:Bonjour,

Hier midi :
- oursins cueillis du matin
- 1 poisson de 1.7kg chassé lui aussi le matin (je ne dis pas la variété car ....bip...bip...bip...) ...cuisiné au four avec des tomates en conserve de l'été dernier et des fenouils du jardin de mon compagnon.
- yaourts maison (bien plus économiques que tous les Danone du supermarché!) avec une cuillère de confiture d'abricot ...abricots qui poussent dans ma résidence et que personne ne cueille !!!)
- vin blanc des vignes de mon compagnon.


Elle est pas belle la vie ?

Bonjour
Je n'ai jamais mangé et pêché d' oursins, j'imagine la variété du poisson ,pour moi ce midi c'était merlan de 600 grs qu'on m'avait donné, pas aussi noble que ta variété mais ça se mange .Mercredi je suis retournée aux palourdes pour faire plaisir ,la galère j'ai cru rentrée bredouille et nous étions tous dans le même pétrin ,j'ai quand même réussi à avoir mes 3kg 150 palourdes pour faire des heureux, mais c'est fini, je ne retourne pas deux fois de suite à la pêche avec une journée jardin entre les deux car mon dos n'apprécie pas trop

Bonsoir,

C'est vrai que pour manger des oursins gratuitement, et chasser des poissons au harpon en ce moment, il faut avoir le courage de se mettre à l'eau (12° en ce moment chez moi...il fait plus chaud dans l'eau que dans l'air !) : C'est sportif aussi !
C'est délicieux aussi les tagliatelles aux palourdes

Bonjour
Oui je mange les palourdes avec des pâtes mais très peu avec mon régime sans sel , pour cette pêche, pas besoin d'équipement il suffit d'avoir des bottes ,un râteau et un seau ,mais c'est encore trop compliqué pour certains ,ils aiment mieux que ça leur tombe dans l' assiette
Tu as dû faire saliver dudu

Bonjour
Avec les asperges trouvées dans la friche ,j'ai prévu ce midi une frittata aux asperges avec une salade de roquette et laitue rouge Grenobloise qui pousse partout ,potage et yaourt maison, très simple et vite fait ,je ne mange pas souvent des oeufs et des asperges encore moins, là elles ne sont pas traitées ,cet hiver j'avais pensé ramener les griffes dans mon jardin mais pas pris le temps

Bonjour
Ce midi, radis ,quiche aux escargots avec salade verte et fraises ,le tout du jardin , hier j'ai préparé un peu plus de la moitié de mes escargots 400, beaucoup de travail mais je sais ce que je mange, je suis allée par la plage au jardin pour récupérer de l'eau de mer afin de pouvoir les faire baver là bas ,plus facile que dans un petit appartement

Ce matin j'ai fait 10 pots de confiture d'abricots ;au marché d'Arras hier un commerçant donnait des caisses d'abricots pour confiture ( la moitié était bien avancés, voire pourris !)Mais j'ai pris 2 caisses et j'ai trié ; ça fait de la bonne confiot' pour le prix du sucre .Super contente!
Si j'avais pu en porter plus il était prêt à m'en donner plus

DUDU a écrit:Ce matin j'ai fait 10 pots de confiture d'abricots ;au marché d'Arras hier un commerçant donnait des caisses d'abricots pour confiture ( la moitié était bien avancés, voire pourris !)Mais j'ai pris 2 caisses et j'ai trié ; ça fait de la bonne confiot' pour le prix du sucre .Super contente!
Si j'avais pu en porter plus il était prêt à m'en donner plus

Super ,c'est quand même dommage de voir des fruits pourrir ,à la campagne nous donnons beaucoup de fruits avec les recettes mais pour certaines personnes il faudrait donner les confitures ou compotes ,l'une m'a dit l'an dernier :"Que voulez vous que je fasse de vos pommes" ,j'ai bien noté

Ce matin on m'a donné un beau crabe ,du coup je l'ai cuit dans la foulée pour ce midi et pour plus ,plus ,avec le kilo de cerises trouvé dans mon jardin ,je profite des bons produits ,vu hier chez Leclerc cerises à presque 10 euros et pas du tout bio comme les miennes, je donne beaucoup mais je récupère aussi il faut bien le dire

Ce matin on a été cueillir les prunes du "boulevard" (au bout de ma rue!!) 3kg300. Elles sont dénoyautées et trempent dans le sucre à confiture jusqu'à demain.
On fait ça tous les ans ...Personne ne les cueille

Bonjour
Je viens de faire 25kgs de confiture de prunes sans compter le sucre, je croule sous les fruits cette année, j'ai aussi des pommes, les branches des kiwis touchent le sol, j'ai dû mettre des appuis, là trop c'est trop et pas beaucoup de petites mains pour m'aider, j'attends que la pluie cesse pour cueillir des mirabelles pour les copines

momo35 a écrit:Bonjour
Je viens de faire 25kgs de confiture de prunes sans compter le sucre, je croule sous les fruits cette année, j'ai aussi des pommes, les branches des kiwis touchent le sol, j'ai dû mettre des appuis, là trop c'est trop et pas beaucoup de petites mains pour m'aider, j'attends que la pluie cesse pour cueillir des mirabelles pour les copines

Alors là...je reste sans voie!!Bravo momo35 ,quand on voit le boulot que c'est!

DUDU a écrit:

momo35 a écrit:Bonjour
Je viens de faire 25kgs de confiture de prunes sans compter le sucre, je croule sous les fruits cette année, j'ai aussi des pommes, les branches des kiwis touchent le sol, j'ai dû mettre des appuis, là trop c'est trop et pas beaucoup de petites mains pour m'aider, j'attends que la pluie cesse pour cueillir des mirabelles pour les copines

Alors là...je reste sans voie!!Bravo momo35 ,quand on voit le boulot que c'est!

Dudu tu restes sans voix et moi je suis KO

momo35 a écrit:

DUDU a écrit:

momo35 a écrit:Bonjour
Je viens de faire 25kgs de confiture de prunes sans compter le sucre, je croule sous les fruits cette année, j'ai aussi des pommes, les branches des kiwis touchent le sol, j'ai dû mettre des appuis, là trop c'est trop et pas beaucoup de petites mains pour m'aider, j'attends que la pluie cesse pour cueillir des mirabelles pour les copines

Alors là...je reste sans voie!!Bravo momo35 ,quand on voit le boulot que c'est! ([super]) ([super]) ([super])

Dudu tu restes sans voix et moi je suis KO

non ! 25 kgs c'est un cauchemar, bon courage, surtout pour les manger...

Bonjour je ne mange pas de confiture, j'ai fait pour la fratrie et les enfants, je pourrais continuer ,il y en a des centaines de kilos pas encore mûres chez ma sœur.A la campagne c'est plus facile de les faire qu'en appartement, je pourrais faire des bocaux mais pas envie, je suis rentrée hier soir, lors de mon prochain passage, j'embarque mes copines et chacune cueille ce qu'elle veut

J'irais bien chez Claudine, moi!

J'ai toujours vu des fruits chez mes parents , jamais acheté un arbre, il suffit de planter le noyau, toute la commune en a, nous donnons des arbres tous les ans , ça repousse de partout, je ne connais pas certaines variétés plus que centenaire et très sucrée, j'ai mis à peine 500grs de sucre par kilo.J'ai proposé à des associations de venir cueillir chez mes parents, pas chez ma sœur mais réponse négative, trop loin il faudrait que je cueille,ben non les oiseaux en profitent même si ça fait mal au ventre en voyant le prix du commerce