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Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Ven 16 Mai 2014 21:55
de galiem
on habite tout prés, pas mis les pieds l'an passé ([oups])

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Ven 16 Mai 2014 23:32
de momo35
galiem a écrit:on habite tout prés, pas mis les pieds l'an passé ([oups])

Eh ben moi,j'en profite bien,je vis face à la mer en voyant les bateaux au large,je passe par la plage pour rejoindre mon jardin partagé qui se trouve aussi face à la mer,l'été j'évite la digue et les remontées de plages , je garde pour moi mes petits endroits secrets pour être tranquille et je change mes horaires de courses pour fuir la foule,du 14juillet au 15 aout,j'aime mieux mon transat à la campagne que d'être allongée sur le sable

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Dim 28 Sep 2014 00:33
de lili85
Hier soir Sardines grillées au barbecue(sardines du port de St Gilles Croix de Vie apportées gracieusement par notre ami et voisin pêcheur, du port au consommateur)

Ce soir notre pêche à pied d'hier matin au grand air du Gois, avec le soleil, des palourdes, on s'est regalé

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Dim 28 Sep 2014 10:39
de momo35
lili85 a écrit:Hier soir Sardines grillées au barbecue(sardines du port de St Gilles Croix de Vie apportées gracieusement par notre ami et voisin pêcheur, du port au consommateur)

Ce soir notre pêche à pied d'hier matin au grand air du Gois, avec le soleil, des palourdes, on s'est regalé

J'ai profité aussi de cette petite marée pour accompagner une personne qui voulait prendre l'air ,la chance j'ai trouvé une belle araignée pour la première fois de ma vie,dégustée dans la foulée le soir,un petit rien pour moi mais une journée inoubliable pour cette personne!

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Dim 28 Sep 2014 11:01
de lili85
Bravo Momo, tu fais de sacrée pêche et faire plaisir aux autres, nous rends nous aussi heureux.
Nous avons d'ailleurs partagé une partie de notre pêche avec 2 de nos voisins qui ne pouvaient pas y aller car ils travaillaient, nous nous étions tous les 2 en repos et les enfants à l'école.
De notre côté on ne s'est pas encore essayé à la pêche à tout ce qui est étrilles, araignées ou même crevettes mais ça viendra quand on aura plus de temps

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Dim 28 Sep 2014 13:53
de momo35
lili85 a écrit:Bravo Momo, tu fais de sacrée pêche et faire plaisir aux autres, nous rends nous aussi heureux.
Nous avons d'ailleurs partagé une partie de notre pêche avec 2 de nos voisins qui ne pouvaient pas y aller car ils travaillaient, nous nous étions tous les 2 en repos et les enfants à l'école.
De notre côté on ne s'est pas encore essayé à la pêche à tout ce qui est étrilles, araignées ou même crevettes mais ça viendra quand on aura plus de temps

Mon plus grand bonheur est d'en faire profiter les autres,lors de la dernière grande marée,j'ai fait déguster sur place des huîtres belon de Cancale à des touristes Suisses,Allemands et Alsaciens ([clindoeil] S ) qui ne connaissaient pas(toujours mon couteau à huîtres avec moi même si je n'en mange plus)
A la prochaine grande marée je suis invitée à la pêche aux praires pour connaitre les endroits

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Jeu 23 Oct 2014 07:01
de charles2000
Bonjou
Hier soir , châtaignes grillées au four.Ramassées dans les bois . Un vrai régal. Peu de monde dans les chemins à ramasser c'est bien dommage car tout le monde chez moi apprécie cela .
Dépêchez vous il en reste encore beaucoup et ça fait une bonne balade en même temps
Bonne journee

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Jeu 23 Oct 2014 10:18
de lili85
Bravo Charles,

Chez nous se sont des fôret de pins alors malheureusement pas de chataignes, nous avons également peu de champignon et pas de muguet quand c'est la période. Mais nous avons d'autres choses...

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Jeu 23 Oct 2014 10:25
de galiem
Lili85, dans le sud Vendée plein de chataignes ([clindoeil])

j'en ai ramassé, j'ai fait de la crème de chataignes, un régal ([YouHouuu])

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Jeu 23 Oct 2014 10:37
de marielala
charles2000 a écrit:Bonjou
Hier soir , châtaignes grillées au four.Ramassées dans les bois . Un vrai régal. Peu de monde dans les chemins à ramasser c'est bien dommage car tout le monde chez moi apprécie cela .
Dépêchez vous il en reste encore beaucoup et ça fait une bonne balade en même temps
Bonne journee


J ai deux châtaigniers à la maison j en ai ramassé plus de 6 kilos

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Mar 28 Oct 2014 14:36
de DUDU
hier soir potage aux fanes de carottes :un délice.
Eplucher les fanes d'une botte de carottes(ne garder que les feuilles et tiges fines et jeter les tiges épaisses)
Faire revenir un oignon dans de l'huile d'olive.
Quand l'oignon est transparent ajouter les fanes de carottes et 2 pommes de terre,une gousse d'ail.
Faire revenir .
Verser 1 litre d'eau et un KUB de volaille.
Faire cuire et mixer longuement pour ne pas voir de fils( si vous n'avez pas mis de grosses tiges il n'y en aura ps!).
Servir avec vache qui rit ,crème ou boursin.
C'est très miam miam! ([sante])

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Mar 28 Oct 2014 14:47
de lili85
Ca existe aussi avec les fanes de radis mais je n'ai jamais osé essayer l'une ou l'autre

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Mar 28 Oct 2014 15:09
de azrael
lili85 a écrit:Ca existe aussi avec les fanes de radis mais je n'ai jamais osé essayer l'une ou l'autre

velouté aux feuilles de radis, un regal : des feuilles des pommes de terre et de la creme fraiche, et bien mixer le tout !!! ([fleurs])

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Mar 28 Oct 2014 17:48
de jomath
oui ramasser dans les bois c est tres bon au prix ou elles son dans les supermarcher .avec des champignons des rosee. ([YouHouuu]) ([sante]) ([clapclap])

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Mar 28 Oct 2014 23:49
de momo35
lili85 a écrit:Ca existe aussi avec les fanes de radis mais je n'ai jamais osé essayer l'une ou l'autre

Tu peux le faire aussi avec du pourpier ou de la roquette ou de l'oseille,j'ai déjà essayé avec les fanes de radis et de carottes mais pas encore testé pour les autres,je me contente de donner les feuilles aux jardinières qui en veulent

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Ven 7 Nov 2014 19:37
de momo35
Ce soir potage de légumes(pour la 1ère fois j'ai ajouté de la roquette) du jardin,crevettes grises +fromage gratuit +physalis,il n'y a que le bon beurre salé qui coûte cher!

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Sam 8 Nov 2014 00:11
de kiki22
momo35 a écrit:Ce soir potage de légumes(pour la 1ère fois j'ai ajouté de la roquette) du jardin,crevettes grises +fromage gratuit +physalis,il n'y a que le bon beurre salé qui coûte cher!

([clapclap]) ([clapclap]) mais que c'est bien bon le beurre salé ([rigoler])

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Dim 23 Nov 2014 16:42
de mouette76
Vous me donnez faim coucou kiki22 ([fleurs])

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Dim 23 Nov 2014 20:31
de lili85
Ce soir soupe à ma citrouille (donnée par un ami)

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Mar 25 Nov 2014 10:06
de momo35
Dimanche soir repas presque entre jardiniers
soupe de citrouille et crudités du jardin,charcuterie,fromages en direct d'une fromagerie normande à moindre prix et gâteaux aux carottes,pommes,poires,citrouilles ect...le tout arrosé de cidre ,vin,café et trou normand(un vrai,bouteille sortie du fin fond d'une cave) pour les amateurs

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Mar 23 Déc 2014 08:05
de momo35
Hier soir,repas de fête pour moins de deux euros
6 huîtres plates de ma pêche
le1/4 d'un pavé de cerf aux truffes(promo leclerc la semaine dernière)
purée maison
roquette et mâche du jardin au vinaigre de sureau échangé avec un jardinier contre du vin de sureau
yaourt aux mûres maison(lait lactel gratuit avec le un euro pour un litre)
kiwi de la campagne
Bien sûr je ne compte pas mon temps,mais je suis mieux à la maison que d'être dans la foule des magasins

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Jeu 22 Sep 2016 07:27
de momo35
Lundi j'ai profité du dernier jour de la marée pour pêcher des huîtres plates ,j'en ai ramené 18 pour me faire deux repas gratuits,entrée tomates du jardin (coeur de boeuf) 9 huîtres avec tartine beurrée ,fromage (malrg) et fruits du verger au choix,poire ,pomme,pêche ou raisin,miam,miam

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Ven 23 Sep 2016 06:47
de lili85
nous , nous avons été lundi au Gois. J'ai jamais autant peiné à ramener des palourdes (d'ailleurs à nous 2 avec mon mari, sommes partis avant d'avoir le "quotat" tout juste de quoi se faire un repas avec notre fils). D'abord il n'y en avait pas énormément et en plus elles ne faisaient pas la taille. Mais bon on aurai du s'en douter, il est encore trop tôt après la razzia de cet été, et puis va falloir qu'on se trouve un autre coin

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Ven 23 Sep 2016 09:13
de momo35
lili85 a écrit:nous , nous avons été lundi au Gois. J'ai jamais autant peiné à ramener des palourdes (d'ailleurs à nous 2 avec mon mari, sommes partis avant d'avoir le "quotat" tout juste de quoi se faire un repas avec notre fils). D'abord il n'y en avait pas énormément et en plus elles ne faisaient pas la taille. Mais bon on aurai du s'en douter, il est encore trop tôt après la razzia de cet été, et puis va falloir qu'on se trouve un autre coin

Nous en parlions hier aux jardins partagés,les médias ont tellement parlé des marées qu'à chaque coefficient élevé ,c'est une marée humaine qui débarque,camping-cars et autres,du coup ici aussi plus beaucoup de palourdes,les cailloux ne sont pas remis en place,les quotas et les dimensions pas respectés.Ici depuis plusieurs années il y a 3 zones de pêche à la palourde de Cancale au Vivier/Mer avec des dates à respecter mais les contrôleurs ne peuvent pas être partout en même temps

Re: Un repas presque gratuit

UNREAD_POSTPosté: Ven 23 Sep 2016 13:32
de DUDU
J'ai cueilli 4kgs de pommes sauvages sur un malheureux pommier perdu au bout 'une zone commerciale de ma ville.
Ces pommes sont de taille moyenne mais pas très sucrées,je dirais même fades ;j'ai essayé d'en cuire en compote mais elles mettent un temps fou à fondre et j'ai dû rajouter pas mal de sucre et mixer ma compote (chose que je ne fais jamais).
Avez vous des idées à me donner pour les utiliser si vous avez déjà eu l'occasion de cuisiner ce genre de pommes. ([interrogation])
Merci par avance et bon appétit ([clindoeil])