Congélation mousse de brebis Lou Pérac

[irondel517]

Bonjour,

Pouvez-vous me dire si l'on peut congeler ce fromage très bon marché en ce moment à Leclerc avec les BR ?

Merci d'avance et bonne journée.

[mikiti]

Bof bof mois je ne tenterais pas car ce n'est pas une pâte dure comme le camembert

[Janola33]

Perso, je congèle pas.

Je garde au frigo jusqu'à ce que j'en ai besoin.
Ca ne bouge pas tant que c'est pas ouvert et bien au delà de la DLC.

Et comme il y a un fort taux d'humidité, ça doit pas mal cristalliser au gel et se transformer en eau à la décongélation