biscottes, idées de recettes qui changent?

[5159]

bonjour,

suite à l'offre précédente de la cure heudebert, je me retrouve avec un stock et j'avoue que je sature un peu de les déjeuner ...
Auriez vous des idées pour les "ré-utiliser" dans un plat, un gateau, un apéro, je ne sais pas , c'est peut étre impossible , mais on ne sais jamais, vous avez toujours de bones idées sur ce forum

merci d'avance et bon we

[suduku]

en gratin pas de souci, cela remplace la chapelure, il suffit de les écraser entre 2 feuilles de papier sulfurisé
avec un rouleau ou une bouteille

[mamyloy]

Bonjour.
Moi je les mélange aux brioches ou pain au lait ou restes de pain trempés dans le lait pour faire les mendiants aux fruits.
Ou encore lorsque je fais une soupe maison (dans le termomix) je rajoute en fin de cuisson pour épaissir la soupe.
Et même à la place des croûtons (en grosses miettes ) dans l'assiette de potage.
En appéritif ,tartinées avec pâtés ,foie gras ou fromage à tartiner.
Bon appétit !

[5159]

bonsoir,

génial! merci pour vos idées auxquelles je n'avais pas pensé

je crois qu eje vais essayé...un peu tout!

merci !

[Zelda]

http://www.marmiton.org/Recettes/Recher ... kdesc&st=1

[maevath]

tape sur recettes avec biscottes il y en à pleins je viens de faire un tour