cuire les betteraves?

Forum cuisine : tout ce qui est recettes, machine Ă  pain, etc...

Modérateurs: caramour, Violette70, cocola3, J@28, marielala, kincha

cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde helene37 » Sam 26 DĂ©c 2020 19:40

ON m'a donné de très grosses betteraves. Bien que j'en aie coupé un morceau, trop long à cuire au four, boit l'eau de la casserole et cuit mal. Vous faites comment? ça prend combien de temps?
helene37
 
Messages: 3334
Inscription: Jeu 20 AoĂ» 2009 20:23

Publicité

Publicité
 

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde sasa » Sam 26 DĂ©c 2020 20:23

helene37 a écrit:ON m'a donné de très grosses betteraves. Bien que j'en aie coupé un morceau, trop long à cuire au four, boit l'eau de la casserole et cuit mal. Vous faites comment? ça prend combien de temps?

Cocotte minute !au moins 30 minutes pour ma part
Avatar de l’utilisateur
sasa
 
Messages: 4189
Inscription: Ven 28 AoĂ» 2009 13:14

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde ladouce10 » Sam 26 DĂ©c 2020 20:55

sasa a Ă©crit:
helene37 a écrit:ON m'a donné de très grosses betteraves. Bien que j'en aie coupé un morceau, trop long à cuire au four, boit l'eau de la casserole et cuit mal. Vous faites comment? ça prend combien de temps?

Cocotte minute !au moins 30 minutes pour ma part

Idem
Avatar de l’utilisateur
ladouce10
 
Messages: 1162
Inscription: Lun 24 AoĂ» 2009 07:21
Localisation: Aube & Seine et Marne

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde yodu » Sam 26 DĂ©c 2020 21:31

Pareil en cocotte minute voire plus si très grosse
yodu
 
Messages: 431
Inscription: Jeu 24 Sep 2009 09:03
Localisation: Pays de la loire

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde Zelda » Sam 26 DĂ©c 2020 21:52

yodu a écrit:Pareil en cocotte minute voire plus si très grosse


moi aussi à la cocotte minute, coupées en deux si trop grosses mais surtout pas dans l'eau, dans le bac vapeur !

on peut faire aussi au four
Amitié de Zelda
Avatar de l’utilisateur
Zelda
 
Messages: 4093
Inscription: Jeu 20 AoĂ» 2009 20:37

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde momo35 » Sam 26 DĂ©c 2020 22:03

Zelda a Ă©crit:
yodu a écrit:Pareil en cocotte minute voire plus si très grosse


moi aussi à la cocotte minute, coupées en deux si trop grosses mais surtout pas dans l'eau, dans le bac vapeur !

on peut faire aussi au four

Idem
momo35
 
Messages: 4998
Inscription: Mer 9 Sep 2009 14:32

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde mamyloy » Sam 26 DĂ©c 2020 22:59

Moi je les coupe en petits cubes et les cuit au cuit-vapeur comme les carottes environ 30 minutes aussi.
Il n'y a que deux conduites avec la Vie: Ou on la rève ou on l'accomplit . René Char
mamyloy
 
Messages: 924
Inscription: Jeu 20 AoĂ» 2009 23:41
Localisation: 67 Alsace

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde BZH 77 » Dim 27 DĂ©c 2020 06:49

Betteraves crues râpées également
BZH 77
 
Messages: 1250
Inscription: Mar 8 Sep 2009 17:45

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde clemence » Dim 27 DĂ©c 2020 09:36

dans la cheminée dans du papier d'aluminium
clemence
 
Messages: 375
Inscription: Mar 14 AoĂ» 2012 13:29

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde helene37 » Dim 27 DĂ©c 2020 09:56

Merci Encore une fois, les adeptes de la cocotte minute résolvent bien des problèmes! C'est vraiment mon "outil" préféré!
helene37
 
Messages: 3334
Inscription: Jeu 20 AoĂ» 2009 20:23

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde momo35 » Dim 27 DĂ©c 2020 10:55

Tu sais Hélène je les cuis en grosse quantité ,les coupe en dés ou en lamelles ensuite pour les mettre en bocaux dans un mélange ,pour 1l d'eau,deux grands verres de vinaigre, poivre en grains,thym,laurier et 100G de sucre,une fois mon mélange refroidi je le verse dans mes pots remplis en alternant avec des tranches d'oignons,bien rincé avant de manger,ainsi je peux en faire profiter les enfants et ça dépanne bien pour un imprévu
momo35
 
Messages: 4998
Inscription: Mer 9 Sep 2009 14:32

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde helene37 » Dim 27 DĂ©c 2020 15:10

momo35, merci ça reste comme ça, pas de stérilisation, un peu comme les cornichons ?
helene37
 
Messages: 3334
Inscription: Jeu 20 AoĂ» 2009 20:23

Re: cuire les betteraves?

UNREAD_POSTde momo35 » Lun 28 DĂ©c 2020 00:13

helene37 a écrit:momo35, merci ça reste comme ça, pas de stérilisation, un peu comme les cornichons ?

oui,oui,recette d'une remboursonaute de la région
momo35
 
Messages: 4998
Inscription: Mer 9 Sep 2009 14:32


Retourner vers La Bonne Tambouille

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 2 invités