quelle bière pour une carbonnade

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quelle bière pour une carbonnade

UNREAD_POSTde rose35 » Jeu 6 Fév 2020 08:42

Bonjour à tous.
Je souhaite préparer une carbonnade pour 15 personnes. Pouvez vous svp me conseiller une bière pour la recette? J'aimerai une saveur de mon plat cuisiné plutôt sucrée qu'amer. Pour la viande je vais prendre du paleron? Merci beaucoup et bonne journée
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Re: quelle bière pour une carbonnade

UNREAD_POSTde misscora59 » Jeu 6 Fév 2020 08:54

rose35 a écrit:Bonjour à tous.
Je souhaite préparer une carbonnade pour 15 personnes. Pouvez vous svp me conseiller une bière pour la recette? J'aimerai une saveur de mon plat cuisiné plutôt sucrée qu'amer. Pour la viande je vais prendre du paleron? Merci beaucoup et bonne journée

pour le paleron c'est très bien pour la bière je mets de l'ambrée et je mets des tranches de pain d'épices nappées de moutarde
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Re: quelle bière pour une carbonnade

UNREAD_POSTde gwenerno56 » Jeu 6 Fév 2020 19:37

misscora59 a écrit:
rose35 a écrit:Bonjour à tous.
Je souhaite préparer une carbonnade pour 15 personnes. Pouvez vous svp me conseiller une bière pour la recette? J'aimerai une saveur de mon plat cuisiné plutôt sucrée qu'amer. Pour la viande je vais prendre du paleron? Merci beaucoup et bonne journée

pour le paleron c'est très bien pour la bière je mets de l'ambrée et je mets des tranches de pain d'épices nappées de moutarde


Idem moi je mets de la guinessn c'est excellent
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Re: quelle bière pour une carbonnade

UNREAD_POSTde marmotte52 » Ven 7 Fév 2020 18:00

et perso, je rajoute des .... carottes ([love]) ([love])
Les petits ruisseaux forment les grandes rivières ...
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Re: quelle bière pour une carbonnade

UNREAD_POSTde jaco » Sam 8 Fév 2020 10:00

De la joue de bœuf, moelleuse et goûteuse.
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Re: quelle bière pour une carbonnade

UNREAD_POSTde misscora59 » Sam 8 Fév 2020 12:34

jaco a écrit:De la joue de bœuf, moelleuse et goûteuse.

oui on me l'a déja conseillé je n'ai jamais essayé je vais tenter pour ma prochaine carbonnade
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