petits sablés moelleux ???????????????

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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde lili85 » Lun 4 Nov 2019 17:46

J'y pensais il y a quelques jours mais je n'avais pas eu le temps de venir remonter le post
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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde ifokon38 » Lun 4 Nov 2019 20:50

Bonsoir,

Rigolo de voir que les sablés sont encore d'actualité.
Mais cette recette est de mon fils qui est tout simplement pâtissier !

Je vais en refaire moi aussi, par ces jours de pluie ça occupe bien l'après midi.

Bon appétit tout le monde, mais ne vous plaignez pas si l'aguille du pèse personne tourne sur la droite ....
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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde marmotte52 » Mar 5 Nov 2019 14:51

ifokon38 a Ă©crit:Bonsoir,



Bon appétit tout le monde, mais ne vous plaignez pas si l'aiguille du pèse personne tourne sur la droite ....


Y'a belle lurette qu'on ne se pèse plus ([noel]) ([noel]) ([noel]) ([noel])
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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde marielala » Mar 5 Nov 2019 15:01

marmotte52 a Ă©crit:
ifokon38 a Ă©crit:Bonsoir,



Bon appétit tout le monde, mais ne vous plaignez pas si l'aiguille du pèse personne tourne sur la droite ....


Y'a belle lurette qu'on ne se pèse plus ([noel]) ([noel]) ([noel]) ([noel])



Malheureusement oui
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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde cmarcus » Sam 9 Nov 2019 16:16

moi j'm'en fous, de toute façon j'ne vois plus le cadran de la balance!

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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde marmotte52 » Sam 9 Nov 2019 18:20

([rigoler]) ([rigoler]) ([rigoler])
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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde lili85 » Dim 22 DĂ©c 2019 13:19

Au secours,
J'ai voulu faire la recette de sasa mais ma pate est trop sablé et je ne pas la mettre en boule.
Dois je rajouter quelque chose ou peut-ĂŞtre la laisser reposer (peut ĂŞtre mon beurre trop mou ? )
Merci de votre aide
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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde galiem » Dim 22 DĂ©c 2019 13:24

lili85 a Ă©crit:Au secours,
J'ai voulu faire la recette de sasa mais ma pate est trop sablé et je ne pas la mettre en boule.
Dois je rajouter quelque chose ou peut-ĂŞtre la laisser reposer (peut ĂŞtre mon beurre trop mou ? )
Merci de votre aide


mets la au frais si ton beurre Ă©tait trop mou
Ne pas stériliser son chat, c'est aussi augmenter la population de chats qui auront besoin d'un foyer et finiront peut-être malheureux en refuge ou chats errants.
Un couple de chats peut engendrer plus de 20 000 chats en 4ans...
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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde marmotte52 » Dim 22 DĂ©c 2019 14:36

Je fais ma pâte la veille.
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Re: petits sablés moelleux ???????????????

UNREAD_POSTde marmotte52 » Jeu 2 Avr 2020 13:51

Vu qu'on a le temps, j'ai rangé mes placards ([cool]) et j'ai trouvé deux restes de farine : épeautre et maïs.

J'ai donc fait des petits sablés en divisant la recette
(125 g de beurre pommade ; 125 g de sucre glace ; 1 oeuf entier ; 150 g de farine de maïs et 100 g d'épeautre ; 3\4 d'un sachet de levure ; 1 sachet de sucre vanillé, un peu de cannelle, de gingembre et de noix de muscade)

Le résultat est surprenant. Aucune comparaison de goût avec les autres mais ils sont extrêmement croustillants. Avec le café, super !!!!
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