Est ce que le Comté se congèle ?

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Est ce que le Comté se congèle ?

UNREAD_POSTde améliedu45 » Lun 18 Fév 2013 20:55

Est ce que le gout et la texture seraient modifiés ?
merci et bonne soirée à tous;-))
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Re: Est ce que le Comté se congèle ?

UNREAD_POSTde DUDU » Lun 18 Fév 2013 21:01

un peu dommage de le congeler mais oui on peut le faire;le sortir au frigo longtemps avant consommation future puis à température ambiante. ([idee])
Dieu a fait les hommes à l'équerre et les femmes au compas.......
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Re: Est ce que le Comté se congèle ?

UNREAD_POSTde Zelda » Lun 18 Fév 2013 21:20

la texture sera un peu plus friable,, le gout un peu plus gras et humide

en fait moi quand j'ai un restant de ce genre de fromage, je le rape et je l'utilise dans les gratins ou autres cuits !
Amitié de Zelda
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Re: Est ce que le Comté se congèle ?

UNREAD_POSTde améliedu45 » Lun 18 Fév 2013 21:33

Merci pour vos réponses; c'est vrai que c'est dommage de le congeler, c'est si bon, ([clindoeil]) frais !!!
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Re: Est ce que le Comté se congèle ?

UNREAD_POSTde fafa39 » Jeu 28 Fév 2013 08:48

Tu peux te le faire envoyer frais par certains fromagers comtois.
Si tu as besoin de coordonnées, je suis là!
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Re: Est ce que le Comté se congèle ?

UNREAD_POSTde osiris » Jeu 28 Fév 2013 08:56

fafa39 a écrit:Tu peux te le faire envoyer frais par certains fromagers comtois.
Si tu as besoin de coordonnées, je suis là!


bonjour,
savez vous à combien s'elèvent les frais de port? j'avais une adresse, mais il fallait commander une quinzaine de kgs pour que les frais de port par transporteur frigo soient négligeables...
Le plus important n'est pas ce que l'on croit dire, mais ce que les autres entendent...
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Re: Est ce que le Comté se congèle ?

UNREAD_POSTde fafa39 » Jeu 28 Fév 2013 12:03

Pfff, inutile de passer par un transporteur: chronopost suffit et mon fromager envoie sans minimum de poids!
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