celle chocolat orange . J'ai trouvé une recette dans une revue à faire avec cette bûche glacée .
5 oranges, 1 cuillère à café de canelle, 4 anis étoilé, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger .
Pelez les oranges à vif, détaillez-les en quartiers et versez dans un saladier .
Rapez un morceau de bâton de canelle sur les fruits (ou en poudre)
Ajoutez les étoiles . Remuez et laissez reposer une heure au frais .
Découpez 4 belles tranches de glace et déposez dans 4 assiettes .
Versez 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger dans la salade et répartissez dans les assiettes . Servez aussitôt .
Si vous craignez les épices, vous pouvez les remplacer par une rasade de rhum blanc .
Voilà , régalez-vous .
J'aurais bien mis les scans mais je ne sais pas comment faire ..