GATEAU A L'ANANAS

[katty]

150g sucre poudre,150g de farine ,1/2 paquet levure chimique, 1/2 verre d'huile, 1/2 verre de lait, 1 petite bôite de rondelles d'ananas,( garder le jus pour la fin) 3 oeufs entiers, du caramel liquide. Mettre le caramel au fond du plat rond. ( caramel en flacon) Y déposer dessus les rondelles d'ananas. Mélanger sucre, oeufs, ajouter la farine, la levure, l'huile et le lait.Verser sur les tranches d'ananas. Mettre au four 25 à 30 minutes environ selon votre four! Th 6.
Démouler.Les ananas se retrouvent dessus caramélisés. Arroser le gâteau avec le jus seul ou parfumé avec du rhum ou du kirch.

[vividu129]

merci katie pour la recette
je la connais
c'est un regal
merci de l'avoir ressorti ça me donne une idee pour un de ces jours

[ginette]

merci, je vais le faire ce week end.

[MAGGY]

Merci katty pour la recette, je viens de la noter je vais la faire ce we.

[LULU2007]

bonjour,

concernant cette recette qui m a l air bien appétissante, pouvez vs me dire quelle huile est il préférable de mettre ? huile d olive ? de tournesol ?

merci pr votre réponse

[BZH 77]

pas d'huile d'olive!
moi je mets du beurre...mais j'ai des origines bretonnes !!

[estelle58]

merci^pour la recette je vais essayer de la tester ce week end avec les enfants

[katty]

Huile de tournesol

[sof25]

Je le fais en faisant moi même le caramel.
Du sucre et quelques goutes d'eau au fond du moule. (ou dans une casserole)
Faire chauffer à feu très vif
Laisser caraméliser + ou - clair suivant les gouts
Napper les bords et le fond du moule,
et suivre la recette ci dessus

[ginette]

j'ai fait le gâteau, on s'est régalés.