Le Coin des Remboursonautes

de **Nono51** » Lun 25 Avr 2011 18:25

Bonjour à tous,

Je voudrais savoir si l'on peux mettre de la rhubarbe en pot et la stériliser pour faire des tartes cette hiver?

Il y en a beaucoup au jardin

Amicalement

Nono51
([sante])

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de **nono31** » Lun 25 Avr 2011 18:37

Bonsoir Nono51,

([tranquile])

Tu peux en stériliser sans problème, mon père en avait 3 énormes pieds dans son jardin et ma grande soeur faisait de la confiture bien sur, mais ! elle en stérilisait en morceaux pour faire de ([super])

bonnes tartes !

Bonne soirée Nono51 ! ([sante])

de **yodu** » Mar 26 Avr 2011 12:38

sinon, si tu as de laplace dans le congélateur, tu mets la rhubarbe en sachet cru et tu la réutilises plus tard.

de **milky** » Mar 26 Avr 2011 19:38

c'est une invasion de nono ici sauve qui peut ([rigoler])

de **pistache** » Mar 26 Avr 2011 20:21

super bon la rhubarbe, miam maim en tartes ([tirelalangue2])

mais attention ca peut declencher des calculs renaux ( au meme titre que les asperges) ([pleurebcp])

de **pistache** » Mar 26 Avr 2011 20:22

en cas de consommation excessive bien sur ([Blonde])

de **momo35** » Ven 29 Avr 2011 21:18

Tu peux congeler sans problème,je viens de faire 50 bocaux avec de la rhubarbe congelée mélangée avec des prunes congelées aussi,la cuisson est plus longue à mon avis qu'avec de la rhubarbe fraîche car j'ai fait les deux cette semaine,je fais en grande quantité dans un grand chaudron sur le feu de bois

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