Douillons aux pommes !

[nono31]

Bonsoir,

Ingrédients pour 4 personnes :
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4 Pommes reine des reinettes
350g de pâte feuilletée, pur beurre
50g de poudre d'amandes
40g de beurre
60g de sucre en poudre
Un jaune d'oeuf

Préchauffez le four (th6)

Retirez le coeur des pommes à l'aide d'un vide pommes.
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, le sucre et la poudre d'amande.
Farcissez les pommes de ce mélange.
Etalez la pâte, coupez 4 carrés.
Déposez chaque pomme au centre d'un carré de pâte et rabattez les côtés au dessus de la pomme pour bien l'emballer, soudez bien les bords de la pâte.
Dorer à l'oeuf et posez les douillons dans un plat à four.

Faire cuire 40 minutes à four assez chaud (th6).

Bon appétit !

On peut aussi faire cette recette avec des poires !

[Zelda]

wahou ! ca a l'air vraiment bon et ca doit etre joli ....

je vais faire merci l'ami nono et bizz