IDEES POUR LE GAULOIS FILET DE CANARD

[tatane25]

BONJOUR JE NE TROUVE PAS DIDEES POUR LE GAULOIS FILET DE CANRD

MERCI DE VOTRE AIDE

[maevath]

la chance moi pas trouve et je pense pas les avoir avant la fin date limiteque sa coupe e mais tu peut dire que sa coupe est trop fine et une fois cuite cela n'a pas de saveur n'a pas le gout de canrd mais autre que je ne saurais definir et n'est pas moelleux mais duraille, et que pour les 8 mn a la poele tu as mis plus longtemps

[tatane25]

merci ses cool

[loulou2]

tu peux dire qu'ils sont trop épais et donc la cuisson est difficile trop cuite sur le dessus et pas assez à l'intérieur
salut à toi tatane25!!

[tatane25]

merci loulou 2

[Zelda]

Les filets de canard Le Gaulois, ne sont pas du tout des filets, mais carrément des magrets, très épais et accompagné de leur couenne. Quand on achète des filets, c’est qu’on aime bien la viande coupée fine et facile à faire bien cuire, dans le cas des filets Le Gaulois, il faut retailler la viande pour pouvoir la faire cuire convenablement autrement, c’est tellement épais que ca reste cru à l’intérieur et desséché à l’extérieur et comme je ne suis pas douée, bien entendu j’ai fait de la charpie, au prix ou est vendu ces soit disant filets, j’aurais voulu des beaux filets, bien fins et uniformes.

Bien sur il ne faut pas me croire, ils sont délicieux ces gros filets ! miam miam
Je vous mets une idée de recette dans tambouille

[Zelda]

Je ne suis pas entièrement satisfaite par les Filets de canard Le Gaulois, façon entrecôte en effet, d’habitude quand j’achète des filets ou des morceaux de volaille déjà préparés par la marque Le Gaulois, je n’ai qu’à ouvrir mon pack et à faire griller facilement ma viande directement dans la poêle, en quelques minutes mon repas est prêt, dans le cas de ces nouveaux filets de canard, les morceaux étaient tellement épais que j’ai été obligée de les retailler et comme je ne suis pas douée, j’en ai fait de la charpie, vraiment pas agréable surtout à ce prix aussi élevé. Je vous remercie de bien vouloir me rembourser mon produit

Conformément à l’offre d’essai sur les Filets de canard façon entrecôte de la marque Le Gaulois, je vous demande de bien vouloir me rembourser ce produit car je n’en suis pas du tout contente, je voulais des filets un peu épais comme une entrecôte pour le faire griller directement dans ma poêle, juste avant de passer à table, en plat minute, mais pour ce morceau de volaille ce n’est pas du tout le cas, en fait il s’agit de deux petits magrets, même pas de taille égale, d’ailleurs, il y a la couenne grasse. Pour le filet, il ne doit y avoir que de la viande et assez fine. La j’ai du donner des coups de couteau tout le long pour pouvoir faire cuire l’intérieur aussi, sans dessécher l’intérieur. Je n’ai pas apprécié du tout.

Je déteste la viande rouge, mal cuite à l’intérieur, je ne veux pas manger non plus de la viande sèche et dure, c’est pourquoi quand j’achète de la volaille, je prends toujours des filets, ainsi je fais cuire chaque coté rapidement dans une poêle bien chaude, et mes morceaux sont cuits à point et tendre. Je pensais que c’était le cas pour les filets Le gaulois façon entrecôte, mais pas du tout, dans le paquet j’ai trouvé deux morceaux pas de taille égale et surtout épais, bien trop pour faire cuire tels quels, alors pour avoir la cuisson que je désirais, j’ai du d’abord enlever le gros morceau de peau, couenne, caché en dessous des filets et faire des aiguillettes, ce n’est pas du tout ce que je désirais, je suis trop déçue alors je vous demande de bien vouloir me rembourser ce produit.

Je ne suis pas du tout satisfaite par les nouveaux filets de Canard façon entrecôte, car j’ai trouvé que vraiment la qualité était très ordinaire pour un prix aussi élevé. Si j’avais voulu des magrets, j’en aurais acheté directement et ça m’aurait coûté bien moins cher ! Je voulais deux filets bien égaux et ce n’est pas le cas pour ce produit. Déjà, je n’ai pas apprécié qu’en dessous du morceau il y ait une grosse couenne (perte sur le poids), ensuite, les deux morceaux ne sont pas des parts égales et ils sont très épais, pas du tout plats comme une entrecôte, d’ailleurs ça ne ressemble pas du tout à une entrecôte. En plus dans la poêle, j’ai du prolonger la cuisson par rapport à un vrai filet et le résultat est décevant, le morceau a beaucoup réduit à la cuisson, l’extérieur des filets est complètement desséché et l’intérieur est resté carrément rouge. Il est impossible de faire cuire des filets aussi épais sans les avoir retaillé et s’il faut seulement redécouper la volaille quand on achète des filets, ce n’est plus du tout le but espéré, en plus on perd encore de la marchandise. Je vous demande donc de bien vouloir me rembourser mon paquet de filets le Gaulois.