ducatihd2000 a écrit:Merci, mais je préfère acheter du chocolat sans huile de palme.
Attention aussi à l'huile de coco (ou coprah qui est partiellement hydrogénée pour pouvoir être utilisée en agro-alimentaire) qui a les mêmes "propriétés" néfastes que l'huile de palme.
De plus en plus d'industriels remplacent l'huile de palme par cette huile .... mais peuvent noter en gros "sans huile de palme" .... (c'est flagrant dans l'industrie du bio). Je le sais et je me suis pourtant fait avoir comme une bleue avec la pâte à tartiner chocolat - éclats de Gavotte.
Après il faut quand même relativiser: l'huile de palme contenue dans les kinder n'est pas nocive quand on en prend un de temps en temps. C'est l'excès qui est mauvais (comme pour toute chose)
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Et c'est vrai qu'un bon chocolat c'est au beurre de cacao ....